ZLATO, JASTOG, KAVIJAR, TARTUFI: Ovo je najskuplji hamburger na planeti (VIDEO)
Ako biste imali 1400 evra na bacanje, da li biste probali “glamburger”? Kad budete čuli i videli kako se pravi, sigurni smo da biste mu teško odoleli
Malo specijalne govedine iz Azije, nekoliko zlatnih listića i sir sa komadićima crnih tartufa… Sve ovo čini “glamburger”, ali ni to nije sve!
Preporučujemo
Šest mitova o pici u koje još uvek verujete!
SEZONA JE MANDARINA: Jeste li znali koliko su lekovite?
Bar tako tvrdi Kris Lardž, šef kuhinje restorana “Honky Tonk” koji se hvali da je napravio hamburger za Ginisa. Kako ovaj kuvar otkriva, na receptu i raznoraznim pripremama za konačnu verziju najskupljeg hamburgera na svetu radilo se tri nedelje.
Ukoliko je neko voljan da izdvoji 1.100 britanskih funti (1.400 evra) za ovaj obrok, dobiće oko 220 grama goveđeg mesa, i to ne bilo kojeg, već isključivo vagju govedine (Wagyū) koja važi za jednu od najkvalitetnijih na svetu. Sa njom je pomešano i 60 grama novozelandske divljači, radi ravnoteže ukusa.
Pljeskavica je uz to punjena i ukusnim bri sirom sa komadićima crnih tartufa koji se topi u ustima, tvrdi Lardž. Kako prenosi B92, meso je začinjeno prstohvatom crvene himalajske soli i posluženo sa kanadskim jastogom u sosu od iranskog šafrana.
Sve to prekrivaju komadi dimljene slanine preliveni javorovim sirupom i beluga kavijarom uz pačja jaja. I naravno, jestivi listići zlata preko svega toga. Ne treba zaboraviti još nekoliko začina: japanska mača, majonez, malo manga, skupoceni beli tartufi…
Sve u svemu, ovaj hamburger sadrži 2.618 kalorija, što je više nego što bi na dnevnom nivou trebalo da unese prosečan muškarac. Obrok je već dobio naziv “Glamburger”, a u saradnji sa sajtom “Groupon” londonski restoran odlučio je da pokloni jednu porciju srećnom Britancu.
Prethodni rekorder je luksuzni hamburger iz njujorškog restorana "Serendipity" koji je koštao "samo" 234 evra.
(Telegraf.rs / Daily Mail)