Napravite domaći pesto sos: Jeftiniji, zdraviji i ukusniji od onog kupljenog u prodavnici
Super začinjena pesto pasta je omiljeno jelo mnogih
Spremanje paste je posebna veština, a tek one sa domaćim pesto sosom koja je prava eksplozija ukusa.
Pesto sos je omiljeni sos za pastu mnogih. Pored toga što mnogi poznati kuvari čuvaju tajnu svog pesto sosa, možemo da ga kupimo i u prodavnici, ali za one kvalitetnije treba izdvojiti dosta para.
Ukoliko želite da spremite sami pesto sos, uštedite i kontrolišete sastojke - imamo za vas savršeni recept.
Sve što vam treba je jedna šaka spanaća, šaka bosiljka, jedna kašika maslinovog ulja, jedan češanj belog luka, sok od jednog limuna i so i biber po ukusu.
U manji blender ili seckalicu stavite spanać i bosiljak i sameljite ga. Dodajte maslinovo ulje, luk, so i biber i miksajte dok smesa ne postane homogena.
Kada se svi sastojci sjedine, sipajte sos direktno na kuvanu pastu ili ga sačuvajte u teglici. Ovako ćete spremiti sveži domaći pesto sos bez konzervansa i drugih sastojaka koji sadrže kupovni sosevi, a koji vam mogu štetno uticati na zdravlje.
(Telegraf.rs)