Krompir na bugarski način kao savršeni prilog vašem današnjem ručku (VIDEO)
0
Vreme čitanja: oko 1 min.
Ako volite krompir, ovaj recept će Vam se sigurno svideti
Ovaj recept za savršeni krompir jer je sastavljen od namirnica koje se izuzetno dopunjuju.
Za pripremu ovog jela potrebni su vam sledeći sastojci: kilogram krompira, 100g maslaca, 30g brašna, 3 jaja, 100g kačkavalja, 200g kiselog mleka, biber i so po ukusu.
Krompir savršeno ide ka oprilog, ali i kao jelo. Foto: Pixabay.com
Operite krompir i skuvajte ga u posoljenoj vodi. Kada se ohladi, oljuštite ga i narendajte na krupno. Posolite ga i rasporedite u nauljen i brašnom posut pleh.
Jaja dobro umutite, dok ne udvostruče zapreminu i dodajte rastopljeni maslac. Dodajte i brašno i biber. Pažljivo promešajte i prelijte krompir.
Pospite narendanim kačkavaljem i pecite na 180 stepeni 30 minuta. Kod služenja dodajte kašiku kiselog mleka i kao dodatak servirajte sezonsku salatu.
(Telegraf.rs/bonapeti.rs)