Pohovana riba marinirana u pivu oko koje će se za trpezom svi otimati

Pripremite ukusnu ribu za ručak za tili čas

Pečena riba jeste najzdravija, ali da se ne lažemo najukusnija je ona koja je pohovana i pržena u ulju.

Za pripremu današnjeg ručka potrebno vam je:

- 1 manja flaša piva;

- 2 šolje brašna;

- 1 kašičica praška za pecivo;

- 500 g fileta morske ribe;

- so i biber;

- brašno za umakanje;

- ulje za prženje.

U činiju sipajte pivo, 2 šolje brašna i prašak za pecivo, pa sve to začinite solju i biberom.

Uvaljajte ribu u preostalo brašno i otresite višak. Umačite komade ribe u pripremljenu smesu od piva, ali je ostavite u smesi 10-ak minuta pre nego što je izvadite.

Pržite u zagrejanom ulju u dubokom sudu dok ne dobije zlatnu boju, oko 5-7 minuta.

Ocedite na ubrusima i poslužite odmah uz kriške limuna, tartar sos i povrće po želji.

(Telegraf.rs/stvarukusa.rs)