Raskošne slatke makarone iz rerne sa karamelom
Raskošne makarone iz rerne raspametiće sve vaše ukućane
Za današnji desert predlažemo vam da spremite neobične makarone iz rerne sa karamelom.
Pripremite ovo jelo uz ove sastojke:
- 300g makarona;
- 1,5 šolja šećera;
- 4 jaja;
- 700ml svežeg mleka;
- 2 kesice vanilin šećera;
- 60g maslaca.
Makarone skuvajte u šerpi sa posoljenom vodom. Kada se skuvaju isperite ih hladnom vodom i ocedite.
U drugu posudu sipajte sveže mleko i pola ukupne količine šećera. Mleko kuvajte dok se šećer ne otopi. Kada se mleko ohladi, dodajte prethodno umućena jaja sa vanilin šećerom.
Mlečnu smesu sipajte preko makarona i promešajte, p adodajte otopljeni maslac i ponovo promešajte. Na dno tepsije sipajte preostali šećer, stavite na ringlu i neprestano mešajte dok se šećer ne karamelizuje.
Rasporedite karamel ravnomerno po dnu tepsije, pa sipajte makarone gde se karamel malo stegao. Desert pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobije lepu karamel boju. Makarone treba da se ohlade, pa ih zatim isecite na porcije i poslužite. Ukrasite šlagom ili čokoladnim mrvicima po želji.
(Telegraf.rs/bonapeti.rs)