Slavite Svetog Luku? Nikad jednostavniji recept za slatkiš zbog kojeg će svi obožavati vašu slavu
Bajadere kao iz snova
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici sutra slave Svetog Luku. Za ime ovog sveca vezuju se mnoga lepa i zanimljiva narodna verovanja. Međutim, Sv. Luka je jedna od najvećih srpskih slava i otvara sezonu koja nam predstoji.
Ukoliko pripremate slavu, onda znate da se svi najviše raduju onom što sledi posle bogate trpeze - slatkišima!
U nastavku pročitajte najlakši recept za pravljenje tradicionalnih bajadera koje svi obožavaju:
Sastojci:
400 gr šećera
12 kašika vode
150 gr mlevenih oraha
150 gr mlevenog keksa
125 gr margarina
3 kašike kakaa
Za glazuru:
120 gr čokolade
3 kašike ulja
1 kašika margarina
Šećer stavite u dublju šerpu s debelim dnom i prelijte ga vodom. Ostavite da ključa oko pet minuta dok se šećer ne rastopi, pa umešajte mlevene orahe i keks. Mešajte dok se ne sjedini, a zatim sklonite sa šporeta.
Dok je još vruće, dodajte margarin isečen na listiće i sve dobro promešajte. Podelite na dva dela, pa u jedan dodajte kakao. Pleh obložite masnim papirom i preko izlijte tamnu smesu. Potom izlijte svetlu i poravnajte.
Prelijte glazurom i stavite u frižider. Izlomite čokoladu u šerpicu, dodajte ulje i uz mešanje je otopite na pari. Dodajte margarin, dobro izmešajte i prelijte bajaderu.
Prijatno i srećna slava!
(Telegraf.rs)