Turske palačinke sa orasima: Specijalitet koji se brzo pravi, a još brže nestaje sa tanjira
Desert koji će oduševiti sve sladokusce
Ako obožavate da spremate neobične slatkiše, sigurni smo da ćete biti oduševljeni turskim palačinkama.
Slatka poslastica se veoma jednostavno pravi, ali je važno da pratite svaki korak u pripremi.
U nastavku vam otkrivamo kako da spremite ovaj prelep desert.
Priprema:
Zamestiti testo za palačinke. Od mase ispržiti 16 debelih palačinki.
Svaku palačinku namazati maslacem i posuti mrvicama od biskvita.
Sad napraviti nadev na ovaj način: u kazanče za sneg staviti 5 žumanaca i 50 g šećera zamirisanog vanilom pa sve penasto umutiti.
Dodati 50 g penasto umućenog maslaca, 50 g brašna i čvrst sneg od 5 belanaca. Namazati kalup za tortu pa staviti jedan red krema u njega i staviti četiri neuvijene palačinke jednu preko druge.
Svaku od ove četiri palačinke posuti šećerom i samlevenim orasima. Preko četvrte palačinke sipati nadev pa tako ponavljati sve dok se ne utroše i ne nadenu svih 16 palačinki. Preko poslednje palačinke metnuti nadev.
Staviti kalup u pećnicu i peći palačinke pola sata. Posle toga izručiti palačinke na okrugao stakleni tanjir i preliti ih glazurom od čokolade.
Prijatno!
(Telegraf.rs)