Božić je nezamisliv bez tradicionalnog specijaliteta: Pripremite podvarak po starinskom receptu

Podvarak savršenog ukusa

Već tradicinalno jelo božićne trpeze, između ostalog, svakako je podvarak. Jelo koje nas snabdeva energijom u zimskim mesecima, svakako zaslužuje počasno mesto na stolu prazničnog okupljanja. Ovo je originalni recpet za podvarak koji će oduševiti celu porodicu.

Preporučujemo

Sastojci:

• kiseli kupus
• crni luk
• beli luk
• lovorov list
• biber u zrnu
• meso
• slanina

Priprema:

Prodinstati meso po želji (piletina, ćuretina, svinejtina, šnicle). Prodinstati i slaninu sa crnim i belim lukom, te dodati sitno seckani kiseli kupus - ribanac. Dodati 2-3 lista lovora, biber, pa poređati meso i staviti u rernu da se peče.

Prijatno, Hristos se rodi!

(Telegraf.rs)