Džumbus pita sa sirom: Recept za hrskavo savršenstvo koje lako prave i početnici u kuhinji

Malo drugačija, a ukusna i laka za spremanje, ova pita pravi je izbor za doručak ili večeru

Uvek rado viđena na trpezi, pita sa sirom je odličan izbor za doručak, ali i za večeru.

Preporučujemo

Ova malo drugačija, jednostavna džumbus pita pravi se lako i brzo, a od tradicionalne gibanice razlikuje se po tome što se kore seku na trake i mešaju sa filom.

Sastojci:

• 1 pakovanje gotovih kora od 500 gr
• 400 gr sira
• 3 jaja
• 200 ml jogurta
• 120 ml ulja
• 3 kašike griza
• 1 kašičica praška za pecivo
• so
• 50 ml mleka

Za preliv:

• 1 jaje
• 50 ml mleka

Priprema:

Kore isecite na trake. U dubljoj posudi izgnječite viljuškom sir, dodajte jaja, jogurt, ulje, griz, prašak za pecivo, so i po potrebi malo mleka.

Umutite sve sastojke zajedno, pa u to ubacite trake od kora. Sve dobro izmešajte da kore upiju smesu, pa izručite u uljem podmazan pleh. Umutite jaje i mleko, pa prelijte pitu.

Zagrejte rernu na 180 stepeni, pa ubacite pitu i pecite 40 minuta. Toplu džumbus pitu poslužite sa jogurtom.

Prijatno!

(Telegraf.rs)