Posna kljukuša od krompira i tikvica: Lagan letnji doručak koji će vas dugo držati sitim
0
Vreme čitanja: oko 1 min.
Izlivena pita za čiju pripremu nije potrebno mnogo vremena
Foto: Shutterstock
Pite od krompira rado su viđene na trpezama širom Srbije. Domaćice ih najčešće prave od gotovih kora, uglavnom u danima posta, jer je mogućnost da ne ispadnu kako treba svedena na minimum.
One malo odvažnije prave izlivene pite; jednako su zasitne kao i one od gotovih kora, a mogućnost kombinovanja povrća i raznih vrsta brašna je gotovo nepresušna.
Preporučujemo
Ideja za ručak: Ovako ispecite ribu u rerni i nikada je više nećete spremati drugačije
Domaći mleveni paradajz za zimnicu: Nema kuvanja, a može da stoji i 2 godine
Sastojci:
- 500 g krompira
- 500 g tikvica
- 200 g belog brašna
- 150 g kukuruznog brašna
- kesica praška za pecivo
- so, biber
- voda
Priprema:
Oljuštite krompir i tikvice, pa ih izrendajte, posolite i ostavite desetak minuta da puste vodu. Ocedite povrće, sipajte ga u činiju, dodajte belo brašno, fino samleveno kukuruzno brašno, prašak za pecivo, biber i toliko vode da smesa bude gušća nego za palačinke.
Sve dobro izmešajte, pa sipajte u pleh koji ste prethodno obložili pek-papirom.
Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.
Prijatno!
(Telegraf.rs)