Krmenadle u sosu od pečuraka: Rapsodija ukusa u kojoj ćete uživati

Meso koje se topi u ustima

Krmenadle su uvek dobar izbor za ručak, međutim ako ih ne spravite kako bi trebalo, mogu da budu tvrde i neukusne.

Zato smo za vas pripremili jednostavan recept za sočne krmenadle koje će vam uspeti svaki put.

Preporučujemo

Sastojci:

• 500 g krmenadli
• 300 g pečuraka
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 100 ml belog vina
• 4 kašike brašna
• 1 dl vode
• so
• biber
• ulje
• začini po ukusu

Priprema:

Krmenadle odvojte od kostiju, pa meso uvaljate u brašno.

U tiganj sipajte ulje, pa kada se zagreje, spuštajte krmenadle.

Kratko ih pržite s obe strane.

Izvadite krmenadle, pa u istoj ulju dinstajte sitno seckan crni luk dok ne postane staklast.

Kada luk omekša, dodajte seckane pečuke, beli luk, so, biber i začine po ukusu.

Krmenadle stavite na pečurke, pa sve prelijte vodom i belim vinom. Vodite računa da krmenadle ogreznu.

Kada tečnost prokuva, smanjite temperaturu, poklopite meso i ostavite ga da se krčka još 45 minuta.

Kada su gotove, služite ih uz omiljeni prilog.

Prijatno!

(Telegraf.rs)