3 namirnice koje ne bi trebalo da podgrevate u mikrotalasnoj
Budite oprezni
Iako se čini kao najbrža i najjednostavnija opcija kada ste gladni i nemate vremena, podgrevanje hrane u mikrotalasnoj rerni nije uvek dobra ideja.
Kako piše "Thehealthy", stručnjaci upozoravaju da postoje određene namirnice koje nikako ne bi trebalo da se zagrevaju u mikrotalasnoj.
Preporučujemo
Ideja za ručak: Spremite rižoto od spanaća i limuna sa hrskavom pršutom
Recept za tortilje sa piletinom i povrćem: Obrok gotov za tili čas
1. Pirinač
Britanska agencija za hranu FSA kaže da podgrevanje pirinča u mikrotalasnoj može čak da dovede do trovanja hranom, jer sirov pirinač sadrži bakterije koje mogu da prežive brzo podgrevanje u mikrotalasnoj.
Jednom kada ga izvadite i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, bakterije se razmnožavaju.
2. Kuvana jaja
Grejanje kuvanih jaja stvara veliku količinu pare u njima, koja nema gde da izađe, pa vrlo lako može da dođe do eksplozije, i to onda kad ih izvadite iz mikrotalasne. Najbolje bi bilo ne podgrevati ih, ali ako baš morate, prvo ih oljuštite i isecite na manje komade.
3. Mesne prerađevine
Mesne prerađevine u sebi sadrže puno konzervansa kako bi rok trajanja bio što duži, a kada ih podgrevate, ti konzervansi postaju još štetniji za organizam i mogu da podstaknu oksidaciju holesterola.
(Telegraf.rs)