Detoks doručak: Pokrenite proleće u sebi

Vreme čitanja: oko 1 min.

Prolećni početak dana

Foto: Shutterstock

Praznici su uvek obeleženi bogatom trpezom, koju su svi željno iščekivali i za nju se temeljno pripremali.

Ipak, organizmu je posle toga potrebno da se pročisti i da na nešto drugačiji dačin započne dan. Zato je pravo rešenje prolećni detoks doručak.

Sastojci:

  • 2 slatka krompira, batata
  • bebi spanać (oko 200 g)
  • beli luk
  • maslinovo ulje
  • svež krastavac

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Operite, izribajte, očistite i osušite slatki krompir. Isecite ga natrake. Pomešajte seckani beli luk i kašiku ekstra devičanskog maslinovog ulja sa krompirom. Dodajte ih u pleh i pecite 15-20 minuta.

Dok se krompir peče, dodajte seckani beli luk u nauljenu tepsiju. Pržite dok ne porumeni i dodajte bebi spanać. Ostavite da odstoji i povremeno promešajte.

Dok se to kuva, razbijte dva jajeta na drugu stranu tiganja, pecite jedan minut i okrenite da se isprži i na drugoj strani i sve posolite.

Isecite sveže krastavce da ih poslužite uz druga jela.

Kada je slatki krompir gotov, pospite ga solju i poslužite sa ostatkom doručka.

Prijatno!

(Telegraf.rs)