Salata od kupusa i šargarepe sa neodoljivim dresingom: Savršeno ide uz svaki obrok
Priprema je brza i lagana, a zbog blagog ukusa ovu salatu možete da poslužite uz svaki obrok
Hrskava salata, puna vitamina i minerala, odlično prati svaki obrok, a posebno onaj koji sadrži proteine iz mesa.
U sezoni mladog kupusa iskoristite ovo zdravo povrće za pripremu salate koja će vas osvojiti na prvi zalogaj. Recept je jednostavan i mogu da ga slede i početnici u kuhinji.
Preporučujemo
Filija sa pavlakom i mladim lukom: Recept za pravi prolećni doručak
Ideje za ručak: Punjeno pile sa pekarskim krompirom, gurmanluk za celu porodicu
Sastojci:
- pola glavice mladog kupusa
- 2 šargarepe
- 100 ml majoneza
- 2 supene kašike senfa
- soli po ukusu
- balzamiko sirće
Priprema:
Očistite mlad kupus, pa ga izrendajte pomoću pilera za povrće. Šargarepu takođe očistite, pa je izrendajte na sitno i dodajte kupusu.
Preko usitnjenog povrća sipajte majonez i senf, dodajte balzamiko sirće i so po ukusu, pa sve dobro izmešajte i ostavite da odstoji u frižideru pola sata pre služenja.
Ovu salatu možete da poslužite uz bilo koje jelo od mesa, a ako joj dodate obareno jaje ili komad svežeg sira, odnosno kačkavalja biće izvrsna kao kompletan obrok.
Prijatno!
(Telegraf.rs)