Krompir-salata sa slaninom i spanaćem: Hranjiv i osvežavajući obrok, idealan izbor za letnji dan
Jelo koje bez slalnine može biti i posna varijanta
Iako leto još zvanično nije počelo, topli dani traže obroke koji se ne spremaju dugo i koji dovoljno osvežavaju. Zato je obrok-salata od krompira izbor mnogih.
Hranjiva a jednostavna za pripremu, podložna mnogim kombinacijama, pravo je rešenje i za onoga ko je sprema i za onoga kome je namenjena.
Preporučujemo
Ideja za ručak: Kineske šnicle od mlevenog mesa, poznate kao "lavlja glava"
Probajte avokado-čamčiće: Doručak pun proteina za dobar početak dana
Sastojci:
- oko 500 g krompira
- 3 šake blitve/spanaća
- 1 crveni luk
- 3 čena belog luka
- 3 režnja slanine
- limun ili jabukovo sirće
- so
- biber
Priprema:
Skuvajte krompir, ocedite ga i prohladite.
Blitvu ili spanać operite list po list, blago prokuvajte i procedite.
Prodinstajte seckanu slaninu, dodajte joj seckan crveni luk, potom i beli. Ukoliko je potrebnom, tokom dinstanja dodajte malo vode.
Isecite krompir na krupnije komade, dodajte mu dinstano meso i povrće, pa sve prelijte sa malo limuna ili jabukovoig sirćeta.
Začinite solju i biberom, pa promešajte. Po želji možete preliti jogurtom ili poslužiti uz kašiku kisele pavlake.
Poslužite ohlađeno.
Prijatno!
(Telegraf.rs)