Među 100 najboljih doručaka sveta zlatiborska komplet-lepinja zauzela prvo mesto
Iza sebe je ostavila dobro poznat burek kao i kroasan
Prema listi portala "Tasteatlas.com" odabrano je 100 najboljih doručaka sveta. Na prvom mestu je zlatiborska komplet-lepinja sa ocenom 4,8. Specijalitet kome niko ne može da odoli kada poseti srpsku planinu očigledno je očarao ceo svet.
Ova poslastica sastoji se od tradicionalnog somuna (lepinje) koji se preseče napola, premaže gustom pavlakom (kajmakom) i prelije se jajetom. Kombinacija se kratko zapeče i treba je zaliti mešavinom toplih mesnih masnoća, koja je lokalno poznata kao pretop.
Preporučujemo
Savršeno hrskavi krompir: Kuvar otkriva koja je tajna priprema za ovaj delikates
Keto lazanje sa malo ugljenih hidrata su ukusne, a neće vas gristi savest zbog količine u tanjiru
Veruje se da je komplet-lepinja nastala negde pre Drugog svetskog rata, a ime je zvanično registrovao Dragan Lazić, sadašnji vlasnik pekare Kod Šuljage u Užicu, piše pomenuti sajt.
A koji su to specijaliteti koji nisu uspeli da pobede komplet-lepinju?
Na drugom mestu se našao Roti Kanai koji dolazi iz Malezije. Jelo kome je izmaklo prvo mesto ocenjeno je sa 4,7, a na trećem je Pao de kueljo iz Brazila (4,6).
4. Bugaca, Grčka, 4,6
5. Čilakiljes, Meksiko, 4,6
6. Kalentado, Kolumbija, 4,6
7. Kroasan, Francuska, 4,5
8. Burek, Bosna i Hercegovina, 4,5
9. Katmer, Turska, 4,5
10. Sirniki, Rusija, 4,5
(Telegraf.rs)