Posni krompir iz rerne, obrok koji svi vole
Nemojte ga ljuštiti, tako ćete dobiti punoću ukusa
Danas počinje Strasna ili Velika sedmica, poslednja nedelja Vaskršnjeg posta i priprema za najveći hrišćanski praznik. Provodila se od davnina u najstrožem postu, a vernici se trude da i danas imaju što svedenije obroke i da dane provode u postu i molitvi.
Mnogi poste na vodi ili se bar trude da izbegavaju ribu, koja se jela na jučetrašnji praznik, Cveti. Predlog za današnji obrok, ukoliko koristiti ulje u svojom obrocima, jeste krompir iz rerne, koji će vas lepo zasititi. Recept podrazumeva svega nekoliko sastojaka, a priprema je vrlo kratka.
Preporučujemo
"Lenja žena" će vas raspametiti: Ova torta ne zahteva pečenje, a gotova je za 10 minuta
Recept za posne trougliće sa ajvarom: Pecivo koje možete jesti u svako doba
Sastojci:
- 1 kg krompira
- morska so
- maslinovo ulje
- biljni sir
- ruzmarin
Priprema:
Krompir dobro operite i presecite ga na polovine. Nemojte ga ljuštiti jer će tako zadržati pun ukus.
U dubljoj posudi promešajte krompir koji ste prethodno osolili.
Poređajte začinjene polovine u pleh i prelijte maslinovim ulje.
Po njemu poređajte grančice ruzmarina.
Pecite od 25 do 30 minuta, pa, ako želite, pospite rendanim biljnim sirom.
Prijatno!
(Ona.rs)