Nedeljni ručak: Pripremite lovačke šnicle za celu porodicu
1
Vreme čitanja: oko 1 min.
Oduševite ukućane jednostavnim, a ukusnim obrokom
Foto: Shutterstock/Bystrov
Vikend je pravo vreme da se porodica okupi na svečanom ručku i tako provede nekoliko sati zajedno. Ideje često manjkaju, a mi vam dajemo super recept za lovačke šnicle koje će celu porodicu da oduševe.
Sastojci za lovačke šnicle:
- 8 šnicli od svinjskog buta
- 1 kocka za supu
- 2 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 kašike brašna
- so, biber
Priprema lovačkih šnicli:
Potrebno je pre svega da čekićem izlupate šnicle i ako želite malo ih uvaljate u brašno. Na vrelom ulju ih u tiganju ispržite, pa kada bude gotovo prebacite ih na tanjir sa ubrusom.
U isti tiganj ubacite sitno seckani crni luk, a kocku za supu prokuvajte prema uputstvu. Kada crni luk omekša, dodajte sitno seckani beli luk i pustite kratko da se prodinsta.
Sipajte kašiku brašna u tiganj, pomešajte sa obe vrste luka pa nalijte bujon. Kada se malo prokrčka, ubacite šnicle, poklopite i ostavite da se krčka sve zajedno oko sat vremena.
Prijatno!
(Ona.rs)