Starinski rolat sa pekmezom: Uspomene koje ćete oživeti su najveća nagrada ovog kolača

M. M.
Vreme čitanja: oko 1 min.

Toliko ukusan i dobar da ćete poželeti da kažete "Hvala bako!"

Foto: Shutterstock

Ovo je je jedan stari dobri klasik među receptima - čuveni žuti rolat sa pekmezom.

Kolač koji su pravile naše bake, a koji je toliko jednostavan, a opet dobar, da ćete se odmah setiti detinjstva i poželeti da kažete: "Hvala bako!".

Potrebno vam je svega nekoliko uobičajenih sastojaka i pola sata vremena u kuhinji, ali uspomene koje ćete oživeti su najveća nagrada ovog kolača.

Sastojci

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • Džem od šljiva, šipka ili kajsija
  • Šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Umutite belanca penasto sa šećerom, pa potom dodajte žumanca i brašno.

Obložite veći pleh sa pek papirom i sipajte na njega umućenu smesu.

Zagrejte rernu na 200 stepeni i ispecite patišpanj oko 15 minuta.

Vruću koru izvadite i položite na vlažnu krpu i potom odmah urolajte.

Zatim je razvijte i premažite džemom prema svom izboru.

Ponovo uvijte rolat, ostavite da se ohladi i pospite šećerom u prahu.

I to je to. Prijatno!