Studija pokazala: Vruća hrana u plastičnim posudama može da ugrozi zdravlje srca

Kada naručujete hranu, dostavljaju vam je u plastičnim posudama, i ona biva vruća, a to nikako nije dobro za zdravlje srca, pokazala je jedna studija. Naime, nedavno je jedno istraživanje u Kini pronašlo povezanost između jedenja iz plastičnih posuda za dostavu i kongestivne srčane insuficijencije.

Istraživači su sproveli eksperimente na pacovima, izlažući ih vodi koja je prethodno prokuvana i stavljena u plastične poklopce od posuda za dostavu, tokom različitih vremenskih perioda - jedan, pet i 15 minuta - tokom tri meseca. Rezultati su bili alarmantni - bez obzira na to koliko je plastika bila u kontaktu sa vrućom tečnošću, pacovi su doživeli značajne poremećaje u crevnoj mikrobiomi, uključujući upalu, što povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, piše "NY Post".

Preporučujemo

Istraživači su otkrili i značajnu štetu na miokardu, odnosno na srčanom mišiću, što ih je navelo da zaključe da je "visokofrekventno izlaganje plastici značajno povezano sa povećanim rizikom od kongestivnog zatajenja srca".

Foto: Freepik

Pošto je izlaganje plastici nastalo samo iz stavljanja vruće tečnosti u kontejnere, bez obrade u mikrotalasnoj pećnici, ovo istraživanje sugeriše da samo jedenje vruće hrane iz plastičnih posuda za dostavu može biti dovoljno da poveća rizik od srčanih bolesti.

Kako bi dopunili ove podatke, istraživači su takođe zamolili 3.200 ljudi da popune anketu o svom izlaganju plastici i zdravlju srca. Otkrili su da su oni koji su često jeli iz plastičnih posuda imali više problema sa srcem, naročito sa kongestivnim zatajenjem srca.

Istraživanje ima određene nedostatke. Prvo, istraživači nisu mogli precizno da utvrdite koje su vrste plastike bile u telima štakora, niti je bilo koji od njih razvio potpuni kardiovaskularni poremećaj. U međuvremenu, ljudska studija se bazirala na samoprijavljenim podacima, a ne na laboratorijskim rezultatima, dok istraživači priznaju da veza između posuda za dostavu i simptoma kardiovaskularnih bolesti može biti posledica drugih faktora.

Ipak, ovo je najnoviji dokaz koji sugeriše da mikroplastika u ambalaži za hranu može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.