Pojedite ovo na prazan stomak umesto kafe: Poboljšava cirkulaciju, pokreće creva i daje energiju
Postoji vrlo dobar razlog zašto sportisti koji vode računa o zdravlju i ljudi sa visokim radnim učinkom sve češće menjaju jutarnju kafu za cveklu. Ona obezbeđuje stabilnu energiju na ćelijskom nivou, bez stimulansa i bez naglog pada energije tokom prepodneva.
Postoje brojni benefiti od konzumiranja cvekle na prazan stomak, a ovo je sedam najjačih, uključujući dugotrajniju proizvodnju energije i poboljšanu cirkulaciju krvi kroz krvne sudove, kao i praktične savete koje možete primeniti već od sutra.
1. Dugotrajna energija bez naglog pada koji izaziva kofein
Većina ljudi prvo posegne za kafom čim ustane. Iako kofein može privremeno da poveća budnost i koncentraciju, on zapravo ne proizvodi energiju na ćelijskom nivou. Umesto toga, blokira adenozinske receptore u mozgu, koji organizmu signaliziraju da je umoran. Kada dejstvo stimulansa prestane, osećaj umora se vraća, često praćen naglim padom energije.
Standardizovani ekstrakt cvekle deluje na potpuno drugačiji fiziološki način.
Aktivni neorganski nitrati iz cvekle, uz pomoć bakterija u usnoj duplji, pretvaraju se u nitrite, koji se zatim u organizmu pretvaraju u azot-monoksid (NO). Ovaj molekul podstiče vazodilataciju, odnosno opuštanje i širenje krvnih sudova.
Glavno aktivno jedinjenje u cvekli je dijetetski nitrat. Kada ga unesete, bakterije u ustima pretvaraju nitrat u nitrit. Nakon što nitrit stigne do želuca, dalje se pretvara u azot-monoksid - molekul koji opušta i širi krvne sudove. Ovaj proces naziva se vazodilatacija.
Uticaj na proizvodnju energije u ćelijama
Naše ćelije svakodnevno proizvode energiju u mitohondrijama. Za taj proces mitohondrijama je potreban kiseonik kako bi hranljive materije pretvorile u adenozin-trifosfat (ATP) - osnovni izvor energije koji pokreće organizam.
Širenjem krvnih sudova, azot-monoksid poboljšava dopremanje kiseonika do mozga, organa i mišića. Na taj način ćelije mogu efikasnije da proizvode energiju, bez dodatnog opterećenja srca.
Jedno značajno istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Applied Physiology pokazalo je da suplementacija dijetetskim nitratima može da smanji potrebu organizma za kiseonikom tokom fizičke aktivnosti umerenog intenziteta za čak 5 odsto. To znači da telo troši manje energije za isti nivo napora, pa se osećaj umora javlja sporije.
2. Bolja mentalna bistrina
Posle buđenja, mozgu je potreban brz dotok energije i kiseonika kako bi optimalno funkcionisao. Nitrati iz cvekle mogu doprineti boljoj prokrvljenosti mozga.
Klinička studija objavljena u časopisu Nitric Oxide pokazala je da suplementacija dijetetskim nitratima može povećati protok krvi u pojedinim delovima frontalnog korteksa - delu mozga koji je povezan sa donošenjem odluka, pamćenjem i koncentracijom.
Zbog toga mnogi ljudi navode da se nakon konzumacije cvekle osećaju budnije i fokusiranije, bez nervoze i podrhtavanja koje kod nekih osoba može izazvati veća količina kofeina.
3. Poboljšana cirkulacija i protok krvi
Tokom noći telo gubi određenu količinu tečnosti, pa dolazi do blage dehidratacije. Zbog toga se zapremina krvi neznatno smanjuje, a cirkulacija usporava, što je jedan od razloga zbog kojih se mnogi ljudi bude ukočeni ili bez energije.
Prema navodima proizvođača, konzumiranje ekstrakta cvekle na prazan stomak može pomoći u poboljšanju cirkulacije zahvaljujući nitratima koji podstiču stvaranje azot-monoksida.
Funkcija endotela: Sistematski pregled objavljen u časopisu Nitric Oxide pokazao je da suplementacija nitratima može doprineti boljoj funkciji endotela, odnosno sposobnosti krvnih sudova da se pravilno šire i skupljaju.
Dotok krvi do mišića: Istraživanje objavljeno u Journal of Applied Physiology pokazalo je da nitrati mogu povećati protok krvi ka aktivnim mišićima, naročito brzim mišićnim vlaknima (tip II), koja zahtevaju više kiseonika.
4. Blaga podrška varenju
Prirodna jedinjenja iz cvekle mogu stimulisati rad sistema za varenje. Konzumiranje cvekle ili proizvoda od cvekle ujutru može podstaći pokretljivost creva i pomoći organizmu da se pripremi za prvi obrok u danu.
5. Podrška radu jetre
Cvekla sadrži betalajne, prirodne pigmente zaslužne za njenu karakterističnu crvenu boju. Ova jedinjenja imaju antioksidativna svojstva i predmet su brojnih istraživanja zbog mogućeg zaštitnog delovanja na ćelije jetre.
Iako se često govori o "detoksikaciji jetre", važno je napomenuti da jetra prirodno obavlja proces uklanjanja štetnih materija iz organizma. Cvekla može biti deo uravnotežene ishrane koja podržava njeno normalno funkcionisanje.
6. Cvekla doprinosi zdravijem izgledu kože
Dobro snabdevanje tkiva kiseonikom i hranljivim materijama važno je za zdrav izgled kože. Cvekla sadrži antioksidanse koji pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa, dok poboljšana cirkulacija može doprineti boljoj ishrani kože.
Zbog toga neki ljudi primećuju svežiji izgled i prirodan sjaj kože nakon redovne konzumacije cvekle.
7. Jutarnja hidratacija
Posle sedam do osam sati sna organizam je prirodno blago dehidriran. Zato stručnjaci preporučuju da dan započnete čašom vode.
Ukoliko se cvekla konzumira u obliku soka ili rastvorenog praha, ona može doprineti unosu tečnosti, a istovremeno obezbediti vitamine, minerale i nitrate.
Važno je imati na umu da cvekla nije zamena za lekove niti garantuje navedene efekte kod svih ljudi, ali predstavlja nutritivno vrednu namirnicu koja može biti koristan dodatak zdravom načinu života.
(Ona.rs/stamox)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Evo kako da brzo i lepo iseckate voće i povrće bez mnogo muke
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.