Gde vam stoji mleveno meso u frižideru? Ako ga držite na ovom mestu, odmah ga sklonite

Foto: Shutterstock

Mleveno meso je često korišćena namirnica u svakoj kuhinji. Od njega možemo praviti razna jela poput musake, ćufti, pa i bolonjeze sos. Međutim, kada ga kupimo odmah ga zaleđavamo ili stavljamo u frižider ako planiramo uskoro da ga koristimo.

Da li ste mogli da pretpostavite da postoji određeno mesto u frižideru gde bi ono trebalo da stoji?

Preporučujemo

Sara Hips, koja je stručnjak za hranu, upozorava da vodimo računa gde ćemo da skladištimo mleveno meso u frižideru, jer često ta greška može da dovede do unakrsne kontaminacije i potencijalnog trovanja hranom, piše "Express".

Ona kaže da mleveno meso, kao i sva druga sveže vrste mesa koje planirate da koristite, treba da stoji na donjoj polici u frižideru, u posebno umotanim papirom ili čak i u zatvorenoj činiji.

To nije samo zato što je to najhladniji deo frižidera, već zato što to znači i izbegavanje bilo kakve tečnosti iz mesa koji sadrže štetne bakterije koji kapaju sa police na policu i kontaminiraju drugu hranu.

Stručnjak za hranu je rekla da skladištenje sirovog mesa bilo gde osim na donjoj polici, ali ne u donjoj fioci, može dovesti do opasnih bolesti od bakterija, kao što su kampilobakterija i ešerihija koli.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.