Stavite nekoliko listova lovora u brašno: Stari trik koji može da sačuva namirnice u ostavi

Otvorite kesu brašna i ugledate tanke niti nalik paučini, sitne grudvice ili larvu. U tom trenutku problem verovatno više nije samo u toj kesi. Kuhinjski moljci veoma lako prelaze sa jedne suve namirnice na drugu, pa mogu da se pojave u žitaricama, pirinču, semenkama, orašastim plodovima i suvom voću.

Zbog toga se ponovo deli jedan stari kuhinjski trik koji su koristile i naše bake - nekoliko suvih listova lovora stavlja se u posudu u kojoj se čuva brašno.

Ideja je da intenzivan miris lovora bude neprijatan insektima i tako pomogne u prevenciji. Ipak, postoji važna stvar: lovor nije čarobno sredstvo koje će rešiti već postojeću najezdu moljaca.

Zašto se lovor stavlja u brašno?

Lovor sadrži aromatična jedinjenja koja mu daju karakterističan snažan miris, među kojima je i 1,8-cineol. Upravo na tome zasniva se tradicionalna upotreba lovora kao prirodnog sredstva za odvraćanje pojedinih insekata.

U posudu sa brašnom mogu se staviti dva ili tri potpuno suva lista lovora, a isti trik ljudi koriste i u posudama sa pirinčem, žitaricama, semenkama i orašastim plodovima.

Važno je, međutim, ne oslanjati se samo na lovor. Mnogo bolju zaštitu predstavlja način na koji čuvate namirnice.

Najvažnija stvar nije lovor, već posuda

Moljce iz ostave često ne "dobijemo" zato što kuhinja nije dovoljno čista. Jaja ili larve mogu već biti prisutni u proizvodu koji donesemo iz prodavnice.

Problem zatim nastaje kada namirnice ostavimo u originalnim papirnim, kartonskim ili tankim plastičnim pakovanjima.

Zato je dobro da brašno, pirinač, pahuljice, orašaste plodove i druge suve namirnice nakon otvaranja prebacite u čiste, potpuno suve posude koje se dobro zatvaraju.

Staklene tegle i kvalitetne hermetičke posude otežavaju štetočinama da prelaze iz jednog proizvoda u drugi.

Tek tada nekoliko listova lovora može biti dodatna preventivna mera.

Kako da prepoznate da su se moljci već pojavili?

Odrasli moljac koji leti po kuhinji često je samo prvi znak problema.

Pregledajte otvorena, ali i naizgled zatvorena pakovanja i obratite pažnju na:

• tanke svilenkaste niti nalik paučini
• sitne larve
• čaurice u uglovima pakovanja
• neobične grudvice u brašnu ili žitaricama
• sitne rupice na ambalaži

Posebno proverite brašno, testeninu, pirinač, pahuljice, orašaste plodove, semenke, začine i suvo voće.

Ako moljci već lete po kuhinji, lovor nije dovoljan

Ovo je najvažniji deo trika.

Nemojte ubaciti lovor u zaraženo brašno i očekivati da problem nestane.

Namirnice u kojima pronađete larve, mrežice ili druge jasne znakove infestacije treba baciti. Zatim pregledajte sve proizvode u istom ormariću, uključujući neotvorena pakovanja.

Police i fioke detaljno usisajte i operite, a posebnu pažnju obratite na spojeve, rupice za nosače polica i sitne pukotine. Larve mogu da napuste hranu i zavuku se u teško dostupna mesta pre nego što se pretvore u odrasle moljce.

Tek kada uklonite izvor problema, možete da uvedete preventivne mere.

Jedan trik sa zamrzivačem može dodatno da pomogne

Ako često imate problem sa moljcima ili ste upravo završili čišćenje infestirane ostave, pojedine suve namirnice možete nakon kupovine držati nekoliko dana u zamrzivaču, pod uslovom da proizvod i ambalaža to dozvoljavaju.

Niska temperatura može pomoći u uništavanju razvojnih stadijuma štetočina koji su eventualno stigli zajedno sa proizvodom.

Nakon toga namirnicu čuvajte u dobro zatvorenoj posudi.

Lovor povremeno treba zameniti

Ako odlučite da koristite ovaj stari trik, nema mnogo smisla ostaviti ista dva lista lovora u tegli godinu dana.

Kada list izgubi karakterističan miris, smanjuje se i razlog zbog kojeg ste ga tamo stavili.

Zato ga povremeno zamenite novim, potpuno suvim listom, naročito ako više gotovo uopšte nema aromu.

I zapamtite - lovor može biti dodatna zaštita, ali najbolja odbrana od kuhinjskih moljaca ostaje mnogo jednostavnija: pregledajte namirnice koje donosite kući, držite ih u dobro zatvorenim posudama i reagujte čim primetite prve znakove problema.

(Ona.rs) 

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.