Jabuka ili borovnice? Šta je bolje ako želite da smršate: Dijetetičari imaju zanimljiv odgovor

Kada pokušavamo da smršamo, čak i namirnice za koje znamo da su zdrave počinjemo da poredimo. Koja ima manje kalorija, koja više vlakana, od koje ćemo duže biti siti i postoji li voće koje može malo više da pomogne kada pokušavamo da skinemo kilograme?

U jednom takvom poređenju našle su se jabuke i borovnice. Obe imaju oko 90 kalorija po uobičajenoj porciji, obe obezbeđuju vlakna i korisne biljne materije, ali se ipak razlikuju u nekoliko detalja.

Dijetetičari, međutim, upozoravaju da odgovor nije tako jednostavan kao izbor jednog pobednika. Ni jabuka ni šaka borovnica same po sebi neće izazvati mršavljenje, ali obe mogu veoma dobro da se uklope u ishranu čiji je cilj kontrola telesne težine.

Borovnice - velika porcija za relativno malo kalorija

Jedna šolja borovnica ima približno 90 kalorija i oko četiri grama vlakana.

Njihova prednost je u tome što spadaju u namirnice male energetske gustine - možete pojesti pristojnu količinu, a da pritom ne unesete veliki broj kalorija. Kombinacija vode i vlakana takođe doprinosi osećaju sitosti, što je korisno ako njima zamenite kaloričniju užinu.

Borovnice su posebno bogate antocijaninima, biljnim pigmentima koji im daju karakterističnu tamnoplavu boju i pripadaju grupi polifenola.

Postoje opservacione studije koje su povezale veći unos bobičastog voća sa manjim dugoročnim povećanjem telesne težine, ali to nije dokaz da borovnice direktno izazivaju mršavljenje.

Drugim rečima, dodavanje borovnica preko svega što već jedete neće magično istopiti kilograme. Mnogo više smisla ima kada njima zamenite, recimo, keks, pecivo ili drugu kaloričniju užinu.

Jabuka ima malo manje vlakana, ali jedan drugi adut

Srednja jabuka takođe ima približno 90 kalorija, dok obezbeđuje oko tri grama vlakana. Važno je da je jedete sa korom, jer se u njoj nalazi deo vlakana i korisnih biljnih jedinjenja.

Veliki deo vlakana u jabuci je rastvorljiv, uključujući pektin, koji ima značajnu ulogu u zdravlju digestivnog sistema.

Ali jabuka ima još jednu vrlo jednostavnu prednost koju lako previdimo - mora prilično dugo da se žvaće.

Za razliku od soka, smutija ili hrane koju pojedemo za nekoliko zalogaja, cela jabuka zahteva vreme. Istraživanja sugerišu da duže žvakanje može doprineti osećaju sitosti, mada to ne znači da će samo po sebi dovesti do gubitka kilograma.

Uz to je veoma praktična. Ne zahteva pripremu, pribor niti frižider tokom nekoliko sati, pa je lako poneti na posao ili put i imati pri ruci kada ogladnite.

Pa šta je onda bolje za mršavljenje?

Ako ste očekivali jasan odgovor - nema pobednika.

Borovnice imaju nešto više vlakana po porciji navedenoj u poređenju i omogućavaju da pojedete relativno veliku količinu za malo kalorija. Jabuka zahteva više žvakanja, praktičnija je za nošenje i takođe predstavlja dobar izvor vlakana.

Dijetetičari zato savetuju da izaberete ono voće koje volite i koje ćete zaista redovno jesti - ili još bolje, da u ishrani imate oba.

I šira istraživanja o celom svežem voću idu u prilog takvom pristupu. Sistematski pregled istraživanja pokazao je da povećan unos celog svežeg voća uglavnom nije povezan sa povećanjem telesne težine i da može doprineti održavanju težine ili skromnom mršavljenju, naročito kada voće zamenjuje energetski bogatiju hranu.

Jedna kombinacija može da vas drži sitim duže

Ako vam samo voće nije dovoljno kao užina, korisnije je da ga kombinujete sa izvorom proteina ili zdravih masti nego da pokušavate da pronađete "najbolje voće za mršavljenje".

Borovnice možete dodati grčkom jogurtu, dok jabuku možete kombinovati sa jogurtom ili manjom količinom putera od kikirikija. Tako užina dobija proteine ili masti uz vlakna iz voća i može biti zasitnija.

Dakle, ako na pijaci stojite između jabuka i borovnica i razmišljate koje će vam više pomoći da smršate, odgovor je mnogo jednostavniji nego što zvuči.

Uzmite one koje ćete zaista pojesti umesto kaloričnije užine. A ako volite obe, nema razloga da birate.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.