Sočna i ukusna: Svečana baklava koju svi pamte (VIDEO)

Baklavama je jako teško odoleti, još ako su pune slasnog fila i sočne, pa to je onda prava gozba.

Za pripremu ukusnih baklava potrebno vam je:

-1/2 kg tankih kora;

- 200 g oraha;

- 100 g badema;

- 100 g suvog grožđa;

- 100 g keksa;

- 50 g griza;

- 100 g posnog margarina;

- 100 ml soka;

- 3 kašike šećera;

- ulje.

Foto: Pixabay.com

Za preliv je potrebno:

- 500 g šećera;

- 2 vanilin šećera;

- 1 veći limun.

Samleti orah, keks, badem pa sipati u jednu činiju. Dodati 5o g otopljenog margarina, šećer, suvo grožđe, griz, sok pa sve dobro izmešati. U činiju sa rastopljenim margarinom dodati malo ulja.

Raširiti prvu koru na sto pa je premazati četkicom uljem i margarinom, preko nje dodati drugu pa i nju premazati, zatim treću i nju premazati a na dnu kore staviti bogato nadev. Saviti ivice i uviti u rolat. Tako do kraja utroška nadeva.

Oštrim nožem iseći rolice u male rolate premazati sa uljem i margarinom i peći na 200 stepeni oko 25 min.

U međuvremenu dok se baklava peče, skuvati sirup od šećera i 300 ml vode, dodati vanilin šećer i isečeni limun na kolutove. Vrućim sirupom preliti vruću baklavu. Ostaviti da se ohladi i upije sok kako bi bila mekana i sočna.

(Telegraf.rs/stvarukusa.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.