Marina iz Kraljeva sprema slatko od jorgovana i ljubičice: Potrebno joj je čak 2.500 hiljade cvetova
Slatko se pravi od šljiva, dunja, malina, jagoda.. Ali, da li ste znali da se ova tradicionlana srpska poslastica može spremiti i od cvetova ljubičica i jorgovana?
- Za teglu od jednog kilograma slatka potrebno je 300 grama svežih cvetova ljubičica,strpljivo dovojenih od latica, četvrt litra vode, jedan kilogram šećera,kašičica limuntusa i kolutovi limuna po ukusu“, priča Marina i dodaje. Za kuvanje slatka od jorgovana potrebna je ista količina cvetova , šećera i vode,kao za slatko od ljubičica, s tim što se ne stavlja limuntus ,jer je za ukus i miris dovoljan jak i prijatan miris jorgovan - otkiva tajnu pripremanja Marina Lukić Cvetić iz Kraljeva.
Preporučujemo
Denis našao recept za sreću: Svake večeri spava sa 2 žene i podižu osmoro dece koja njih sve zovu roditeljima
Šta to naši stari piju posle večere da im ne padne teško: Dve kašičice u vruću vodu i mirni ste cele noći
Slatko se obavezno služi ujutru i njime bi trebalo da započne svaki dan. Da bi tokom dana bili srećni i da bi nam sve teklo lagano, prijatno i uspešno, trebalo bi, prema Marinim rečima, da svako ustane 15 minuta ranije nego obično i da za sebe pronađe ritual i vreme za sopstveno uživanje u nečemu posebnom, a to je upravo - slatko.
- Nikako ne smemo da gosta poslužimo na plastičnom poslužavniku. Morate da imate lep, čist, gotovo izglancan poslužavnik na kojem će biti besprekorno čista i poštirkana šustikla. Lepe i čiste čaše po mogućnosti od kristala i srebrne kašičice, ako je moguće, učiniće sam ritual posluženja prijatnijim. Ako tako započne dan imaćete velike šanse da kraj dana dočekate zadovoljno i uspešno - savetuje ova kraljevačka istoričarka umetnosti i vrhunska kuvarica.
U "Muzeju slatka - Kući Cvetića" nalazi se mnoštvo predmeta za posluživanje slatkim. Tu su sve kolekcije koje su u Srbiji upotrebljivane u prethodnih 150 godina tako da gosti sami mogu da odaberu kolekciju kojom žele da budu posluženi.
(Telegraf.rs/RINA)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
PEKMEZ od kajsija se U RERNI sam pravi: Dobra gustina i još bolji ukus bez prskanja i zamornog mešanja satima
Starinski džem od dinje osvaja ukusom: Pravi se lako, a traje sve do kraja zime
Kako da vam slatko od jagoda ispadne savršeno: Jednostavna caka da plodovi ostanu celi, a sirup gust kao med
Slatko od lubenice: Letnja poslastica iz detinjstva koja miriše na dvorište i bakin šporet
Video: Horoskop za septembar: Kome će zvezde narednih mesec dana biti naklonjene?
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Stres, telefon ili vas samo zeza dioptrija? Ako u danu ne trepnete 19 hiljada puta, oči i vid brzo odoše u aut
Nije Evropa samo Beč i Pariz, niti je sve u zlatu i mramoru: Svaka zemlja ovde ima šta pod velom tajne stoji
"Kažu da se pokojni Toza povampirio": Preplašeni srpski seljak umalo ne nabi čoveka na kolac, a svetski je lik
Dusanka
Za mene je najlepse slatko od oraha, ruze i sigurno je lepo od ljubicice i jorgovana. Pa slazem se potpuno, da nije samo uzeti slako i na brzinu popiti kafu. Treba uzivati u tome, isto tako kao sto Japanci uzivaju u ritualu pripreme caja. Pa zasto i sluzi lep porcelan, srebro i kristal
Podelite komentar