Marina iz Kraljeva sprema slatko od jorgovana i ljubičice: Potrebno joj je čak 2.500 hiljade cvetova
Slatko se pravi od šljiva, dunja, malina, jagoda.. Ali, da li ste znali da se ova tradicionlana srpska poslastica može spremiti i od cvetova ljubičica i jorgovana?
- Za teglu od jednog kilograma slatka potrebno je 300 grama svežih cvetova ljubičica,strpljivo dovojenih od latica, četvrt litra vode, jedan kilogram šećera,kašičica limuntusa i kolutovi limuna po ukusu“, priča Marina i dodaje. Za kuvanje slatka od jorgovana potrebna je ista količina cvetova , šećera i vode,kao za slatko od ljubičica, s tim što se ne stavlja limuntus ,jer je za ukus i miris dovoljan jak i prijatan miris jorgovan - otkiva tajnu pripremanja Marina Lukić Cvetić iz Kraljeva.
Preporučujemo
Ljudi iz celog sveta otkrivaju kakve su palačinke najukusnije: Ovo je jedan od najzdravijih recepata
Supa po tradicionalnom receptu ruskih baka koju je i Tolstoj obožavao: "Šči i kaša, hrana naša"
Slatko se obavezno služi ujutru i njime bi trebalo da započne svaki dan. Da bi tokom dana bili srećni i da bi nam sve teklo lagano, prijatno i uspešno, trebalo bi, prema Marinim rečima, da svako ustane 15 minuta ranije nego obično i da za sebe pronađe ritual i vreme za sopstveno uživanje u nečemu posebnom, a to je upravo - slatko.
- Nikako ne smemo da gosta poslužimo na plastičnom poslužavniku. Morate da imate lep, čist, gotovo izglancan poslužavnik na kojem će biti besprekorno čista i poštirkana šustikla. Lepe i čiste čaše po mogućnosti od kristala i srebrne kašičice, ako je moguće, učiniće sam ritual posluženja prijatnijim. Ako tako započne dan imaćete velike šanse da kraj dana dočekate zadovoljno i uspešno - savetuje ova kraljevačka istoričarka umetnosti i vrhunska kuvarica.
U "Muzeju slatka - Kući Cvetića" nalazi se mnoštvo predmeta za posluživanje slatkim. Tu su sve kolekcije koje su u Srbiji upotrebljivane u prethodnih 150 godina tako da gosti sami mogu da odaberu kolekciju kojom žele da budu posluženi.
(Telegraf.rs/RINA)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Ovo su 22 najbolja slatkiša u Srbiji: Svi se iznenađuju šta je na vrhu liste, davno zaboravljeni recept
Slatko od dunja kao najava za zimske dane: Neka doručak počne najlepše moguće
Slatko od smokava je delikates za dušu koji ne treba propustiti: Recept uz koji se uživa
Džem od šljiva iz rerne: Čarolija ukusa koja traje celu zimu
Video: ONA SLAVI Dan za ljubav, emocije i žene koje nas inspirišu
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Luka je od bake na ulici kupio svaki cvet da se ne smrzava: Ono što mu je rekla kida dušu
Imala je preko 100 kilograma, odala se alkoholu, a sad je zabrinula fanove: "Šta je sa zamućenim govorom?"
Dijagnostikovana mi je Alchajmerova bolest u 41. godini: Prvi znak se pojavio dok sam gledao film
Dusanka
Za mene je najlepse slatko od oraha, ruze i sigurno je lepo od ljubicice i jorgovana. Pa slazem se potpuno, da nije samo uzeti slako i na brzinu popiti kafu. Treba uzivati u tome, isto tako kao sto Japanci uzivaju u ritualu pripreme caja. Pa zasto i sluzi lep porcelan, srebro i kristal
Podelite komentar