Sultanova sarma: Bez pečenja do sjajne poslastice za sve ukućane

Ovaj recept je idealan za slatkouste "sultane" i "sultanije", sprema se lako i bez pečenja, a topi se u ustima. Ako želite da pobegnete od šporeta u ovim vrelim danima, a uzgred da spremite nešto ukusno Sultanova sarma je pravo rešenje za vas.

Sastojci:

• 800 ml mleka
• 5 kašika šećera
• 1 vanilin šećer
• 2 kašike kakaoa
• 3 kašike gustina
• Dodatno
• oko 150 g mlevene plazme
• 80 g tamne čokolade
• 20 g maslaca
• 200 ml slatke pavlake

Priprema

U 200 ml mleka razmutiti šećer, vanilin šećer, kakao, gustin, dobro sjediniti da nema grudvica.

600 ml mleka staviti da se zagreje, kad provri dodati mu smesu sa gustinom i kuvati nekoliko minuta, dok se ne zgusne. Odmah u vrelo dodati čokoladu izlomljenu na kockice i maslac, dobro izmešati dok se sve lepo ne sjedini.

Izliti toplu smesu u pleh 32x40 koji ste posuli mlevenim plazmom. Ohladiti prvo na sobnoj temperaturi pa odložiti u frižider na nekoliko sati, najbolje preko noći.

Umutiti slatku pavlaku i premazati preko kore. Iseći prvo dužem delu, pa poprečnog na 6 delova, urolati prema sredini, najbolje špatulom jer je kora veoma osetljiva.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.