Tradicionalni recept za vanilice koji odmah morate da prepišete jer datira još iz 1983. godine

Na engleskom će reći tradicionalni srpski kolač od vanile, a mi u Srbiji ih zovemo mnogo jednostavnije - vanilice.

Recept za vanilice datira decenijama, a mi vam prenosimo onaj iz "Velikog narodnog kuvara" izdatog 1983. godine.

Sastojci:

• 250gr maslaca
• 500gr brašna
• 1 žumace
• 1 celo jaje
• 4 kašike šećera
• sok od 1 limuna

Priprema:

Istopljeni maslac penasto umutiti, pa dodati žumance, celo jaje, šećer i sok od limuna.

Sada treba usuti brašno, pa izručiti sve na dasku za mešanje, zamesiti testo i oklagijom razvući koru pola centimetra debelu.

Kalupom za vanilice vaditi pogačice, svaku umočiti u ulupani sneg od 2 belanceta, pa onda posuti sitno iseckanim orasima.

Poređajte ih u namazan pleh, stavite u rernu.

Pecite, ali pazite da ostanu bele.

Pečene vanilice premazati pekmezom, sastaviti dve po dve, posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.