Restoran u Zagrebu predstavio gastronomski novitet - mljevenike: Ako su vam poznati, niste pogrešili

 
  • 34
Ćevapi s lukom Foto: Shutterstock

Zagrebački restoran "Insta@Food" predstavio je gastronomski novitet - mljevenike. Ako vas mljevenici podsećaju na jelo koje već postoji, u pravu ste. Reč je o ćevapima.

Vlasnik zagrebačkog restorana kaže da su se na novi naziv odlučili da ne bi uvredili komšije.

- S obzirom na to da se BiH smatra zemljom ćevapa, odlučili smo da pokrenemo nešto što bi baš bilo naše - hrvatsko. Da ne bismo uvredili ljude iz susedne države i nazvali ćevapima, odlučili smo da napravimo - mljevenike - kaže za hrvatski portal 24sata, Domagoj Delač, vlasnik "Insta@food".

Prema njegovim rečima, dugo su isprobavali sastojke za mljevenike kako bi došli do savršenih "mljevenika".

- Kod nas će se mljevenici sastojati od svinjetine i junetine, u razmeri u kojoj će prevladavati junetina, ali će svinjski but dati dovoljno masnoće da mljevenik bude poprilično sočan - istakao je Delač.

(Telegraf.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: Laia Blasquez je Barselonu zamenila Smederevskom Palankom, započela posao pravljenja komplet lepinje

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Najnovije iz rubrike Recepti

Komentari

  • ⭐⭐⭐

    30. septembar 2021. | 14:06

    Kad je helikopter ZRAKOMLAT a Decembar PROSINAC onda me ne čudi ni ovo. Zanima me koje pečurke puše hrvati kad im sve ove budalaštine padaju na pamet.

    Podelite komentar

  • Laki

    30. septembar 2021. | 13:10

    Tako isto umesto u lov, idete u "zvjeropuc"...

    Podelite komentar

  • Cccc

    30. septembar 2021. | 13:12

    Pa kad nemaju nista svoje,ni istoriju,ni poreklo,ni svoje kraljeve i vladare,pa ni naučnike,što bi imali hranu?Malo promene naziv,izmisle neku reč i prisvoje sebi...ccc,e purgeri...

    Podelite komentar