Ideja za ručak: Boranija sa mlevenim mesom, jelo koje će se dopasti i najmlađima

Iako mnogima na listi namirnica koje ne vole, boranija je veoma ukusna kada se pripremi na dobar način. I odličan je ručak za celu porodicu.

Ovako spremljenu obožavaće je i najmlađi, a oni stariji će potpuno uživati. Uz dodatak svežeg hleba i sezonske salate ovaj obrok postaće jedan od onih koji se pamte.

Sastojci:

• 450 g žute boranije
• 200 g mlevenog junećeg mesa
• 1 glavica crvenog ili crnog luka
• 3-4 čena belog luka
• 1 srednja šargarepa
• sveži peršun
• so
• biber

Priprema:

Luk, beli luk i šargarepu sitno iseckajte ručno ili u električnom secku. Na malo ulja i vode prodinstajte povrće, pa dodajte mleveno meso i sve zajedno izmešajte.

U međuvremenu, boraniju skuvajte u posoljenoj vodi.

Dopola skuvanu boraniju sjedinite sa mesom i ostalim povrćem i sve zajedno dinstajte dok sva tečnost ne ispari.

Pospite seckanim peršunom i poslužite.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.