Nesvakidašnji predlog za sladak doručak: Napravite jednostavan hleb od tikvica

Savršen recept za doručak ili popodnevnu užinu, hleb od tikvica se lako pravi i ne zahteva nikakve komplikovane korake ili tehnike.

Ovaj vlažan, aromatičan brzi hleb bez kvasca, prepun je svežih proizvoda i zaslađen smeđim šećerom i začinima.

Preporučujemo

Možda razmišljate, koja je svrha hleba od tikvica i zašto bi se ikada upustili u to da ga pravite? Pa, ovaj recept nije samo genijalan način da iskoristite ostatke tikvica koje vam se vuku po frižideru, a koje daju vlagu i teksturu svakom pecivu, a njen blagi ukus je jedva primetan, već začinjen sa cimetom i muškatnim oraščićem, ovakav hleb ima sličan profil ukusa kao kolač od šargarepe.

Ako su deserti od šargarepe prihvatljivi, zašto ne i od tikvice?

Sastojci

• 3/4 šolje ulja, plus još za tiganj, najbolje maslinovog
• 1 3/4 šolje višenamensko brašno
• 1 kašika mlevenog cimeta
• 1/2 kašike praška za pecivo
• 1/2 kašike soli
• 1/4 kašike sveže rendanog muškatnog oraščića
• 2 velika jaja
• 1/2 šolje smeđeg šećera
• 1/4 šolje običnog šećera
• 1 kašika ekstrakta vanile
• 250 g tikvica
• 1 šolja oraha, grubo iseckani

Priprema: 

Zagrejte rernu na 250 stepeni. Lagano nauljite tepsiju za hleb i obložite pergament papirom. Malo nauljite papir.

U srednjoj posudi umutite brašno, cimet, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, so i muškatni oraščić.

U velikoj posudi umutite jaja. Dodajte šećer i ulje, umutite dok se ne sjedini, pa umešati vaniliju. Dodajte suve sastojke i mešajte dok se ne sjedine.

Narendajte tikvice na velikim rupama na rende i prespite u testo zajedno sa pola šolje oraha. Smesu prebacite u pripremljenu tepsiju i pospite preostalim orasima.

Pecite dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, za oko 65 do 75 minuta.

Ostavite slatki hleb da odstoji u tepsiji 15 minuta, a potom ga izvadite da se potpuno ohladi.

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.