Pripremite savršeni gulaš: Meso se samo razdvaja, a ukus je za visoku ocenu

Gulaš je tradicionalno mađarsko jelo, u kom svi uživamo.

Iako različiti recepti nude razne varijante mesa u gulašu, priloge poput pirinča, krompir-pirea ili makarona, svaki nosi svoje čari.

Preporučujemo

Sastojci za gulaš:

• 700 g govedine isečene na kockice
• 5 glavica crnog luka, sitno naseckan na kockice
• 300 ml soka od paradajza
• lovorov list
• biber
• začinska paprika
• vegeta
• so 

Priprema gulaša:

Sitno iseckan luk stavite u šerpu da se izdinsta, pa dodajte papriku, lovorov list i ostavite da se zajedno proprži minut-dva.

Dodajte govedinu i dolijte malo vode.

Poklopite šerpu i ostavite da se krčka dok meso ne bude bareno. Potrudite se da bude što duže, kako bi upijalo sve sastojke, ali i da bi se kasnije lepo razdvajao. Dolivajte vodom kada zatreba.

Polako će se stvarati jedna gusta smesa, a kada već bude srednje gustine, dodajte paradajz sok. Sve promešajte i posolite, zabiberite i dodajte kašičicu vegete.

Ponovo ostavite da se sve krčka, barem jo 20 minuta.

Sklonite sa ringle i poslužite uz prilog po želji: pire-krompir, testenina ili pirinač.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.