Posni pasulj na vodi je recept koji svi obožavamo: Gotovo se ne razlikuje od mrsnog

 
E. O.
E. O.
 
  • 0

Za sve koji prate post na vodi, recept koji ne treba zaobići jeste pasulj. Pasulj je veoma hranljiva namirnica i u bilo kom obliku je mnogima i uvek rado viđen na trpezi.

Ovaj posni recept za pasulj na vodi se priprema veoma lako i svako ga može bez muke napraviti.

Sastojci za posni pasulj na vodi:

  • 500 g pasulja
  • 2-3 srednje šargarepe
  • 3 srednja krompira
  • velika kašika aleve paprike
  • 1 glavica manjeg crnog luka
  • biber
  • so
  • voda

Priprema posnog pasulja na vodi:

Veče pre pripreme, properite dobro zrna pasulja u nekoliko voda i ostavite potopljena preko noći.

Sutradan, prokuvajte pasulj u drugoj vodi. Dok se on krčka, izdinstajte crni luk i pred kraj mu dodajte alevu papriku uz dodavanje vode.

U šerpu u kojoj se kuva pasulj, treba biti nešto više od pola vode u šerpi.

Dodajte izdinstani luk sa mlevenom paprikom, so i biber i preklopite.

Po želji, dodajte malo sirćeta.

Povremeno dolivajte vodu.

Pasulj ostavite da se krčka sat vremena, a 20 minuta pred kraj dodajte šargarepu i krompir.

Prijatno!

(Ona.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: Profesionalni kuvar daje savete za idealnu slavsku trpezu u vreme posta

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Najnovije iz rubrike Recepti