SVI JE OBOŽAVAJU! Recept koji se prenosi generacijama: Brza oblanda, pravi se od nekoliko sastojaka

Neki kolači se prave za posebne prilike, ali druge svi volimo da pravimo kad god poželimo nešto slatko uz kafu. Upravo takva je ova jednostavna oblanda sa plazmom i pavlakom - desert koji ne zahteva mnogo vremena, komplikovane sastojke ni kulinarsko iskustvo, a ukusom osvaja već na prvi zalogaj.

Mnogima upravo ovakvi recepti bude najlepše uspomene iz detinjstva. Oblande su godinama bile nezaobilazan deo porodičnih okupljanja, slava i vikend ručkova, a njihova popularnost ne jenjava ni danas. Razlog je jednostavan - lako se prave, izdašne su i gotovo da ne postoji osoba koja može da im odoli.

Ako tražite recept za kolač koji će vam uspeti iz prvog pokušaja, a pritom oduševiti ukućane i goste, ova oblanda sa plazmom i pavlakom mogla bi da postane vaš novi favorit.

Zašto svi vole ovu oblandu?

Tajna popularnosti ovog kolača krije se u jednostavnosti.

Kombinacija mlevene plazme, kisele pavlake i oblandi daje kremast fil bogatog ukusa koji savršeno omekša korice. Rezultat je kolač koji nije presladak, lako se seče i idealno se slaže uz kafu, čaj ili omiljeni napitak.

Posebna prednost ovog recepta jeste to što ne zahteva pečenje, pa je odličan izbor kada želite brz desert bez mnogo posla.

Sastojci

• 1 pakovanje oblandi
• 250 g margarina
• 2 čaše kisele pavlake
• 2 čaše šećera
• 300 g mlevene plazme

Priprema

Margarin lagano otopite na tihoj vatri, a zatim ga sklonite sa šporeta.

Dodajte kiselu pavlaku i šećer pa dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Nakon toga umešajte mlevenu plazmu i nastavite da mešate dok fil ne postane gladak i kompaktan.

Pripremljeni fil ravnomerno rasporedite između listova oblande. Kada završite slaganje, oblandu umotajte u čistu kuhinjsku krpu i pritisnite težim predmetom kako bi se slojevi lepo povezali.

Ostavite kolač nekoliko sati u frižideru da omekša i upije fil.

Mali trik za još lepši izgled

Ako želite da oblanda izgleda atraktivnije kada je isečete, fil možete podeliti na dva dela.

U jedan deo dodajte malo otopljene čokolade, pa naizmenično filujte svetle i tamne slojeve. Tako ćete dobiti zanimljiv dvobojni presek koji će kolaču dati dodatnu dozu dekorativnosti.

Kolač koji se pravi za svaki dan

U vremenu kada su mnogi recepti sve komplikovaniji i zahtevaju veliki broj sastojaka, ovakvi domaći kolači vraćaju nas jednostavnim ukusima koje svi vole.

Oblanda sa plazmom i pavlakom priprema se brzo, ne zahteva pečenje i lako uspeva čak i početnicima. Upravo zato mnogi je rado prave kada žele da obraduju porodicu ili da za kratko vreme pripreme slatkiš koji će nestati sa stola brže nego što su očekivali.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.