Ljiljana Blagojević otkrila recept svoje majke za sok od zove: Ona ga ovako pravi svake godine i svima dobar

Dok mnogi danas traže prečice, kupovne sokove i gotova rešenja, glumica Ljiljana Blagojević pronašla je zadovoljstvo u nečemu mnogo jednostavnijem - životu u prirodi, domaćoj kuhinji i receptima koji se prenose iz generacije u generaciju.

Poznata glumica već neko vreme deo života provodi daleko od gradske gužve, u kući na obali Dunava u Surduku, gde je sa suprugom, rediteljem i piscem Sinišom Kovačevićem, zamenila užurban ritam prestonice mirnijim danima uz prirodu.

Upravo tamo, među dvorištem, cvećem i voćem, Ljiljana je nastavila da neguje navike koje je ponela iz detinjstva. Jedna od njih je i pravljenje domaćeg soka od zove, po receptu koji je naučila od svoje majke Spasenije.

Ljiljana Blagojević pokazala da je prava domaćica

Iako je publika najviše pamti po velikim ulogama na sceni i televiziji, Ljiljana Blagojević godinama pokazuje i jednu drugačiju stranu - onu žene koja uživa u običnim, svakodnevnim stvarima.

Život na selu, kako je ranije govorila, doneo joj je drugačiji ritam.

- Valjda je to normalan put. Kad si mlad, tražiš buku, energiju i gužvu, a kako godine odmiču, sve više se okrećeš prirodi i skladu. Tako je i kod nas. Boravimo i u gradu i na selu, i to nam prija. U danima pandemije ta odluka pokazala se kao pravo rešenje, lakše smo podneli karantin. Dvorište je zakon - rekla je glumica za magazin HELLO!.

Njena svakodnevica nije vezana samo za mir i odmor. Ljiljana je poznata po tome da i dalje živi jednostavno, pa čak i do grada odlazi autobusom.

-  Da, putujem autobusom. U isto vreme posmatram likove koje ću preneti na scenu ili televiziju. Razgovaram sa nepoznatim ljudima koje srećem u javnom prevozu. Oni misle da me poznaju zato što me prepoznaju i poveravaju se. Nekad mi je to vrlo zanimljivo. Trudim se da živim apsolutno normalno, jer jedino tako sve ima smisla.

Tajni recept za sok od zove koji se prenosi generacijama

Dolazak toplijih dana mnoge podseti na miris zove, cvetove koji se beru u prirodi i domaće sokove kakvi su se nekada pravili u gotovo svakoj kući.

Za Ljiljanu Blagojević taj ukus nije samo osveženje, već i uspomena na detinjstvo. Recept za sok od zove nasledila je od majke Spasenije, a priprema ga na tradicionalan način.

Za domaći sok potrebno je:

• 40 cvetova zove
• 4 litre vode
• 10 kesica limuntusa
• 4 kilograma šećera

Cvetove zove treba potopiti u četiri litre vode, dodati limuntus i ostaviti da odstoji 24 sata. Nakon toga tečnost se procedi kroz gazu, a talog se uklanja.

U dobijenu tečnost dodaje se šećer, a zatim se meša naredna 24 sata dok se potpuno ne rastopi. Od ove količine dobija se oko sedam i po litara sirupa, koji se sipa u flaše i zatvara celofanom.

Sok se kasnije može razblažiti običnom ili kiselom vodom, baš onako kako se nekada služio u domaćinstvima.

Domaći sokovi su joj postali deo života na Dunavu

Pored soka od zove, Ljiljana Blagojević svake godine pravi i sok od bagrema, čuvajući tako još jednu staru naviku koja polako nestaje iz modernih kuhinja.

Za mnoge porodice ovakvi recepti nisu samo spisak sastojaka, već deo porodične priče. Miris zove, flaše poređane u ostavi i čaša hladnog domaćeg soka tokom leta vraćaju uspomene na neka jednostavnija vremena.

Ljiljanin primer pokazuje da se i uz uspešnu karijeru i poznato ime može pronaći zadovoljstvo u običnim stvarima - u dvorištu, prirodi i receptima koji dolaze iz kuće.

Domaći sok od zove koji pravi po receptu svoje majke za nju nije samo napitak, već mali deo porodične tradicije koji i danas čuva.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.