Sačuvajte vid pre nego što bude kasno: Stručnjaci otkrivaju 10 namirnica koje smanjuju rizik od oboljenja oka

Zaštita vida ne počinje u trenutku kada primetite da vam slova na telefonu postaju zamućena. Očni lekari i nutricionisti upozoravaju da se zdravlje oka gradi godinama ranije - i to direktno preko tanjira.

Ljudsko oko je izuzetno složen organ sačinjen od specifičnih tkiva i ćelija, od kojih svaki deo ima posebne potrebe za nutrijentima. Budući da su oči tokom čitavog dana izložene svetlosti i velikoj potrošnji kiseonika, podložne su takozvanom oksidativnom stresu. On je glavni krivac za nastanak katarakte, glaukoma, sindroma suvog oka i degeneracije makule u starijem dobu.

Preporučujemo

Srećom, redovnim unosom pravih namirnica možemo stvoriti prirodni štit za mrežnjaču, očni živac i sočivo. Vodeći svetski optometristi i nutricionisti izdvajaju 10 supernamirnica koje čuvaju vid:

1. Jaja (Posebno žumance)

Žumance je bogato luteinom i zeaksantinom - moćnim antioksidansima koji štite deo mrežnjače odgovoran za oštar vid i raspoznavanje boja. Najnovija istraživanja pokazuju da konzumiranje dva do četiri jajeta nedeljno smanjuje rizik od degeneracije makule za čak 62 odsto.

2. Zeleni čaj

Prepun je katehina i flavonoida koji deluju kao prirodni štit od glaukoma i katarakte. Takođe, njegova snažna antiinflamatorna svojstva pomažu u ublažavanju simptoma suvog oka.

3. Šargarepa i narandžasto povrće

Šargarepa, batat i bundeva bogati su beta-karotenom, koji se u telu pretvara u vitamin A. On je ključan za stvaranje rodopsina - pigmenta u mrežnjači koji nam omogućava da vidimo noću i u uslovima slabog osvetljenja.

4. Citrusno voće

Pomorandže, limun i grejpfrut obiluju vitaminom C. Ovaj vitamin štiti očna sočiva od štetnog UV zračenja, pomaže u obnovi kolagena u rožnjači i održava zdravlje sitnih kapilara koji hranljivim materijama snabdevaju mrežnjaču.

5. Kurkuma

Aktivno jedinjenje kurkumin iz ovog jarko žutog začina efikasno smanjuje upalne procese na površini oka i podstiče prirodno stvaranje suza, čime sprečava neugodno peckanje i suvoću.

6. Losos i tuna (Riba iz hladnih voda)

Ove ribe su najbogatiji izvor omega-3 masnih kiselina, koje su neophodne za pravilno funkcionisanje mrežnjače i pravilan rad Meibomovih žlezda u kapcima, koje proizvode zaštitni uljani sloj suza.

7. Paprike (Crvene i zelene)

Sadrže veliku količinu vitamina E, C i B6, kao i vitamina K koji učestvuje u regulisanju očnog pritiska. Izuzetno su delotvorne za zaštitu i očuvanje očnog nerva, što ih čini odličnim saveznikom u prevenciji glaukoma.

8. Orašasti plodovi i semenke

Bademi, kikiriki, lešnici i semenke suncokreta pružaju bogatu dozu vitamina E. Ovaj vitamin sprečava propadanje očnog tkiva i dokazano usporava starenje struktura u oku.

9. Zeleno lisnato povrće

Kelj, spanać, brokoli i prokelj sadrže čak više beta-karotena od šargarepe. Istraživanja pokazuju da redovan unos zelenog povrća može usporiti nastanak katarakte za čak 20 odsto.

10. Ostrige (Ili semenke bundeve)

Samo jedna ostriga obezbeđuje celokupnu dnevnu dozu cinka. Ovaj mineral je ključan za transport vitamina A iz jetre do oka i sprečavanje propadanja mrežnjače. Ukoliko ne jedete morske plodove, odlična zamena su semenke bundeve i leblebije.

(Ona.rs/womenshealthmag)