Jagnjijada u selu Krupac 18. i 19. maja: Jagnjići na Staroj planini pasu čajeve, zato je ovo meso najbolje
Organizatorii Jagnjijade su Grad Pirot, Turistička organizacija Pirot i Mesna zajednica Krupac
Tradicionalna Jagnjijada u selu Krupac kod Pirota, poznatom po brojnim stočarima i vrhunskoj staroplaninskoj jagnjetini, biće održana 18. i 19. maja, a na ovoj manifestaciji veliki solistički koncert održaće Biljana Jeftić i Aleksandar Ilić, najavljuju organizatori ove manifestacije koja je pravi praznik za ljubitelje vrhunske jagnjetine sa Stare planine.
Jagnjijada će biti održana u dvorištu seoske škole u Krupcu, kao i prethodnih godina, a desetine učesnika nadmetaće se u pripremi najukusnije jagnjetine u različitim kategorijama, ispod sača, na ražnju i na mnoge drudge načine.
Preporučujemo
Probali smo pihtije u Rumenki i nazdravili rakijom: "Što više godina imaš, to više imaš strpljenja i uživanja"
Pršutijada u Mačkatu: Miris suvog mesa širio se selom tri dana, ovako izgledaju nagrađeni komadi
Jagnjetina sa Stare planine posebno je ukusna jer se, ne bez razloga, kaže da jagnjići na Staroj planini pasu čajeve, i to zbog ogromnog broja lekovitog bilja na staroplaninskim pašnjacima.
Još jedna od tajni vrhunskog jagnjećeg mesta je to što se ovde na Staroj planini čuvaju na stari način, nema čuvanja u štalama, već ovčari sa svojim stadima dnevno prelaze kilometre i kilometre u potrazi za najkvalitetnijom pašom.
Organizatorii Jagnjijade su Grad Pirot, Turistička organizacija Pirot i Mesna zajednica Krupac.
(Ona.rs/A.Ć.)