Ovde su najlepši mostovi u Vojvodini i kriju tajnu od 700 godina: Srpski grad u kom se spaja istorija i hmelj

Sada već daleke 1326. godine izdat je zvanično jedan dokument, koji svedoči o postojanju naselja, u to doba znanog kao Bečkerek.

Upravo taj dokument se uzima za prvi pisani trag o istoriji današnjeg Zrenjanina.

Iako su mostovi jedno od njegovih obeležja, nekadašnji Petrovgrad danas je prepoznat po pivu i manifestaciji ovom napitku posvećenoj.

Zato i ne čudi što se baš u ovom vojvođanskom gradu i nalazi Muzej piva.

Grad posvećen napitku od hmelja

Manifestacija koja iz godine u godinu okuplja sve veći broj što pivopija i ljubitelja napitka od hmelja, što onih koji žele da uživaju u veseloj atmosferi, „Dani piva“ su učinili grad prepoznatljivim.

Podsećanja radi, tradicija proizvodnje ovog napitka datira još iz perioda kada je živeo Lazar Dunđerski. Isti onaj veleposednik koji je u Vojvodini gradio velelepne dvorce, smatra se zaslužnim za to što je Zrenjanin postao prepoznatljiv i po pivu.

Nedaleko od „Kuhinje piva“, kako se Variona nekadašnje pivare naziva, Lazar je izgradio i palatu, rezidencijalnog tipa.

U vreme kada je „Zrenjaninska industrija piva“ izgradila Varionu, bio je to objekat koji je bio ispred drugih u zemlji. Ono po čemu je baš zrenjaninska Variona specifična jesu fabrički kazani izrađeni od bakra, koji su korišćeni za kuvanje piva, a koji su prvi put ugrađeni u periodu po završetku Drugog svetskog rata, navodi „TO Zrenjanin“.

Neobični zrenjaninski muzej

Polovinom 18. veka u današnjem Zrenjaninu i u Čelarevu, čuveni vojvođanski veleposednik, Lazar Dunđerski gradi za ono vreme nešto posve inovativno. Zahvaljujući toj njegovoj ideji, kasnije je Zrenjanin postao baš po proizvodnji piva i poznat.

Zato i ne čudi što je danas upravo ovaj vojvođanski grad domaćin manifestaciji „Dani piva“, koja je iz godine u godinu sve posećenija.

Počev od 2011. godine, Zrenjanin je bogatiji za još jednu kuturnu atrakciju.

Ideja o obnovi nekadašnjeg pogona Zrenjaninske pivare započeta je 2016. godine. Pored toga što je predstavljen život osnivača jedne od najstarijih pivara na području Balkana, takođe je predstavljen i život članova porodice Lazara Dunđerskog.

I to nije sve, jer u Varioni, odnosno delu nekadašnje zrenjaninske pivare, koji je bio namenjen kuvanju piva, postoje i očuvane stare mašine, ali i prateća oprema. Posebno je interesantno što su neki od tih delova Varione izrađeni još pre početka Drugog svetskog rata.

S kraja 19. i početka minulog veka datira staro bure od 25 litara, dok je nešto starija bačvarska klupa, koja je izrađena 1881. godine i korišćena kako bi se izrađivala burad, u kojoj je kasnije čuvan napitak od hmelja.

Postoji i parna mašina s kraja 19. veka, dok su nešto mlađi mlin za ječam i filter mašina, koji su proizvedeni u Nemačkoj početkom prošlog veka.

(Ona.rs / „TO Zrenjanin“ )