SLANINICA S DNA MORA: Ukusna ko prava, zdravija od KELJA! (VIDEO)

Ovo otkriće veka će nesumljivo obradovati vegetarijance koji će konačno moći da uživaju u božanstvenom ukusu slanine

Neverovatno otkriće američkih naučnika obradovalo je gurmane širom planete. Naime, istraživači su otkrili novu vrstu alge koja ima ukus baš kao slanina kada se isprži, a pri tom je njena nutritivna vrednost duplo bolja od kelja!

Preporučujemo

Slaninicu je uvio, a onda u nju ubacio živo jaje. Kad vidite šta je na kraju dobio, ODMAH ĆETE I VI TO PROBATI (VIDEO)

Ova superhrana je vrsta crvene morske alge koja se naziva dulsa (Palmaria sp.), koja raste duž obala Atlantika i pacifika i izgleda kao providna zelena salata.

Naučnici su i ranije znali da je prepuna antidioksansa i vitamina, i da sadrži do 16 odsto proteina. Proteklih 15 godina, naučni sa Državnog univerziteta Oregon su razvijali ovu novu vrstu koja može da se uzgaja, a ima i jedinstven ukus.

- Ranije se koristila samo sušena dulsa, ali sveža je neverovatna. Kada je ispržite, što sam ja učinio, ima ukus kao slanina, i baš je jakog ukusa - kaže istraživač Kris Langdon.

Država Oregon patentirala je ovu vrstu alge i trenutno se radi na eksperimentisanju da bi se videlo kako se ona može koristiti u ishrani.

Sve što možemo zaključiti je da će ova alga obradovati mnoge vegetarijance, ali i gurmane koji će konačno moći sa užitkom da jedu i zdravu hranu.

(Telegraf.rs / Izvor: sciencealert.com)