Sočan pileći burger s pestom od bosiljka (VIDEO)
Ovaj burger je ukusan, mek i sočan, zahvaljujući specijalnom postupku pripreme!
Piletina je jedno od najomiljenijih mesa kad pričamo o dijetama i zdravoj ishrani. Baš zato što je nemasna i suva.
Ipak, niko ne uživa u toj suvoći i potrebno je mnogo pažnje i brige da pečena ili grilovana piletina ostane meka i sočna.
Mi vam donosimo jedan recept, koji je zapravo i dobar savet: umešajte pesto u mleveno pileće meso i dobićete ravnomerniju začinjenost, kao i sočnost. Mlevena piletina sada može da se nađe u bilo kojoj prodavnici s piletinom, a možete i da je sameljete sami u običnom "secku". Najbolje da bude isečena na kockice 3x3 cm i blago zamrznuta, tako se najlakše melje.
Onda je začinite pestom kao u našem video-receptu, jer se piletina sjajno slaže uz sve sastojke pesta: bosiljak, parmezan, meslinovo ulje i pinjole.
Ako vam nije do burgera, napravite ćufte od iste mase, ispecite ih u rerni i servirajte uz začinjen grčki jogurt!
Ako želite da vidite recept za vaše omiljeno jelo, pišite nam šta da spremimo - u komentarima ili na mail gastro@telegraf.rs
Ostanite uz Telegraf Kuhinju, a možete lajkovati i našu Fejsbuk stranicu i tamo imamo svašta nešto lepo za vas.
Pratite Telegraf kuhinju na našem YT kanalu! Uskoro vas očekukuju novi nezaboravni i ukusni recepti!
Telegraf Kuhinja - Svi recepti na jednom mestu, u plejlisti ispod:
(Telegraf.rs)