Rendana pita sa voćem i puterom zbog koje ćete zaboraviti na dijetu

Kolač od voća upravo je postao zanimljiviji

Odlična pita sa koricom od maslaca još jedan je razlog da malo sačekate sa dijetom.

Za testo za ovu pitu potrebno vam je:

- 150g kravljeg maslaca;

- 150g majoneza;

- šolja šećera;

- 150g kiselog mleka;

- jedno jaje;

- jedan prašak za pecivo;

- vanila;

- brašno za meko testo (koliko se upije).

Za nadev vam treba:

- džem ili marmelada (a možete da koristite i višnje iz zamrzivača);

- 1-2 supene kašike skroba;

- jedna šolja sitno iseckanih oraha.

Rastopite maslac u mikrotalasnoj. U posudi umutite majonez, kiselo mleko, šeće, jaje, p adodajte maslac, vanilu i na kraju prašak za pecivo i postepeno dodajte brašno.

Mešajte najpre viljuškom, a onda rukom dok ne dobijete mekano testo. Ostavite da odstoji jedan sat u frižideru. Pleh namažite uljem i 1/3 testa odvojite za gornju koru kolača.

Testo rukama rasporedite po plehu i preko ivica. Potrudite se da kora bude svuda jednake debljine. Džem pomešajte sa skrobom i iseckanim orasima i namažite preko testa.

Uzmite metalno rende i preostalu smesu testa izrendajte preko džema na krupne komade. Pecite na umerenoj vatri dok ne bude gotovo testo.

(Telegraf.rs/bonapeti.rs)