Posna kosovska salata od pasulja idealan je dodatak za ručak

Pasulj je veoma hranljiv i u našem narodu se godinama unazad koristi u ishrani

Ukoliko vam treba prava proteinska bomba, pasulj je idealna namirnica za vas, a recept za ovu salatu potpuno će vas oduševiti.

Stavite pasulj noć ranije u hladnu vodu da bi se brže skuvao.

Sastojci koji su vam potrebni:

- 500 grama pasulja tetovca;

- 5 suvih ljutih paprika;

- 2 čena belog luka;

- ulje;

- sirće;

- so.

Skuvajte ga, a u međuvremenu potopite suve paprike u toplu vodu, ostavite ih oko 15 minuta, ocedite i sitno iseckajte.

Skuvani pasulj propasirajte, ubacite papričice, zgnječen beli luk, so, sirće, ulje i dobro promešajte.

(Telegraf.rs/stvarukusa.rs)