Možda ne znate šta su gomboce, ali smo sigurni da obožavate da ih jedete (RECEPT)
Pa, dobro. Ima li šta lepše od vojvođanskih gomboca?
Za sve one koji ne razumeju šta su to gomboce, u pitanju je vojvođanski izraz za popularne knedle sa šljivama.
Pogledajte recept koji je sigurno najsličniji bakinom receptu za knedle sa šljivama!
Preporučujemo
Umesto tradicionalnih knedli sa šljivama isprobajte recept za knedle sa kremom
Knedle servirane s rendanim kupusom
Sastojci:
120 grama pirea
200 grama brašna
400ml vode
3 kašike ulja
Malo prezli za prženje
1 jaje
šljiva po potrebi
šećer po želji
Priprema:
Umesite testo od instant krompir pirea, brašna, jajeta, 3 kašičice ulja i vode.
Šljive prepolovite i valjajte u šećer.
Kidajte komade testa i razvucite ih u veličinu kruga prečnika oko 6 cm, a debljine oko pola centimentra.
Plovinu šljive stavite na sredinu kruga i uvijte testo oko nje, pa potom uvaljajte rukama u kuglu.
Knedle pržite u dubljoj šerpi s proključalom vodom.
Kada knedle isplivaju na površinu, izvadite ih pomuću rešetkaste kašike i propržite u tiganju s prezlama na malo ulja.
Prijatno!
(Telegraf.rs)