Ljudi iz celog sveta otkrivaju kakve su palačinke najukusnije: Ovo je jedan od najzdravijih recepata

Vreme čitanja: oko 1 min.

Upravo znamo kako izgleda savršena palačnika, a tajna je u tačnoj brojki kada je reč o njenoj debljini i dužini

U istraživanju u kojem je učestvovalo preko 2.000 ljubitelja palačinki, čak 64 odsto njih odgovorilo je da najviše uživa u onima koje su pripremili u kućnim uslovima.

Anketa je otkrila kako ljudi u proseku pojedu više od tri palačinke tokom jednog obroka, a čak 56 odsto ispitanika reklo je kako su im ukusnije američke palačinke od običnih.

Najzanimljivije je bilo pitanje šta čini savršenu palačinku gde su ljubitelji ove poslastice dali precizne mere.

Savršena palačinka je 3.93 milimetara debljine i prečnika 16 cm, zlatno-braon boje.

foto: pixabay.com

Palačnike od heljdinog brašna

Sada kada znamo tačne mere savršene palačinke, u produžetku vam dajemo recept za zdrave palačinke od heljde, koje su savršene i za slatke i za slane kombinacije.

- 500 g heljdinog brašna

- 3 jajeta

- kisela voda

- pola šolje ulja

- malo soli i šećera

Sastojke pomešajte u posudi, a kiselu vodu dodajte dok vam smesa ne postane gustine koja je laka za izlivanje u tiganj.

Oduševiće vas ukus ovih zdravih palačinki kojima ukućani neće moći da odole.

(Telegraf.rs/B.K.)