Ljudi iz celog sveta otkrivaju kakve su palačinke najukusnije: Ovo je jedan od najzdravijih recepata
Upravo znamo kako izgleda savršena palačnika, a tajna je u tačnoj brojki kada je reč o njenoj debljini i dužini
U istraživanju u kojem je učestvovalo preko 2.000 ljubitelja palačinki, čak 64 odsto njih odgovorilo je da najviše uživa u onima koje su pripremili u kućnim uslovima.
Anketa je otkrila kako ljudi u proseku pojedu više od tri palačinke tokom jednog obroka, a čak 56 odsto ispitanika reklo je kako su im ukusnije američke palačinke od običnih.
Preporučujemo
Tradicionalne ruske palačinke od kefira: Sastojke već imate u kući, a mnogo su ukusnije od običnih
Za sve koji vole da istražuju nove ukuse: Kako da napravite savršene američke palačinke (RECEPT)
Najzanimljivije je bilo pitanje šta čini savršenu palačinku gde su ljubitelji ove poslastice dali precizne mere.
Savršena palačinka je 3.93 milimetara debljine i prečnika 16 cm, zlatno-braon boje.
Palačnike od heljdinog brašna
Sada kada znamo tačne mere savršene palačinke, u produžetku vam dajemo recept za zdrave palačinke od heljde, koje su savršene i za slatke i za slane kombinacije.
- 500 g heljdinog brašna
- 3 jajeta
- kisela voda
- pola šolje ulja
- malo soli i šećera
Sastojke pomešajte u posudi, a kiselu vodu dodajte dok vam smesa ne postane gustine koja je laka za izlivanje u tiganj.
Oduševiće vas ukus ovih zdravih palačinki kojima ukućani neće moći da odole.
(Telegraf.rs/B.K.)