Krem kocke: Kada ih jednom probate, uvek ćete im se vraćati!

Vreme čitanja: oko 1 min.

Poslastica za sve generacije

Printskrin: Youtube/ Bokina kuhinja

Ovaj ukusan i jednostavan kolač idealan je za poslasticu posle ručka ili uz kafu.

Sastojci:

  • 350 grama šećera u prahu
  • 250 grama margarina
  • 180 grama brašna
  • 100 grama čokolade
  • 6 jaja
  • 2 kašike mleka
  • 1 limun

Priprema:

Penasto umutiti 150 grama margarina sa 250 grama šećera u prahu. Dodati 180 grama brašna, 2 kašike mleka, nastruganu koru od limuna i čvrst sneg od 6 belanca. Sve dobro izmešati i sipati u podmazan pleh. Ispeći na temperaturi od 180 stepeni.

Nadev:

Na pari umutiti šest žumanca sa 100 grama šećera i 100 grama strugane čokolade dok se ne zgusne. Skinuti sa šporeta i, kada se prohladi, umešati sa 100 g umućenog margarina.

Pečeno testo preseći na pola, premazati nadevom jednu polovinu, poklopiti drugom polovinom kore i ostatkom nadeva premazati odozgo.

Po želji posuti orasima po vrhu. Kada se ohladi iseckati na kocke.

Prijatno!

(Telegraf.rs)