Ne morate da idete u Tursku da biste jeli lokum: Napravite ga sami u kućnoj radinosti

Vreme čitanja: oko 1 min.

Recept za poslasticu namenjenu svima koji vole kremaste kolače

Saraj lokum, sultanova slatka sarma ili paša lokum tri su različita naziva za jednu tradicionalnu tursku poslasticu.

Desert bez kog se ne može zamisliti nijedno putovanje u ovu zemlju idealan je za one koji vole kremaste kolače.

Sastojci:

  • brašno
  • šećer
  • mleko
  • puter
  • vanilin šećer
  • kokos

Priprema:

U šerpu sipajte brašno i šećer. Dodajte mleko i kuvajte na tihoj vatri, sve vreme mešajući.

Dodajte vanilin šećer, puter. Kuvajte dok se ne zgusne. Smesu izlijte u pleh koji ste prethodno posuli kokosom.

Ravnomermo je raspodelite, nafilujte  šlagom pa urolajte.

Poslužite i uživajte!

Detaljan recept i pripremu pogledajte u videu na početku teksta.

Video: Mančmelou pena iz vaše kuhinje: Evo kako da napravite čuveni slatkiš

(Telegraf.rs)