Hrskavi štapići od tikvica sa parmezanom, bez kapi ulja: Ručak koji će se dopasti i deci
Lagani za pripremu, savršeni za kombinovanje sa različitim prelivima
U sezoni tikvica domaćice nemaju veliku dilemu oko pripreme obroka. Zbog blagog ukusa tikvice se lako kombinuju sa različim vrstama mesa i povrća.
Recept koji vam danas donosimo idealan je za ručak ili večeru uz tartar sos, kečap ili pavlaku sa dodatkom začinskog bilja.
Preporučujemo
Jelo koje neodoljivo podseća na sataraš, ali je mnogo ukusnije: Recept za savršeni, brzi doručak
Ideja za ručak: Plavi patlidžan punjen mlevenim mesom i pirinčem
Sastojci:
- 4 tikvice
- 50 g brašna
- 100 g prezli
- 2 jajeta
- 150 g parmezana
- so
- biber
- začinska paprika
- kašičica belog luka u prahu (opciono)
Priprema:
Tikvice oljuštite, pa ih isecite na deblje štapiće, posolite i ostavite da odstoje dvadesetak minuta. Ocedite ih od viška vode, pa ih spustite u tanjir sa brašnom i dobro uvaljajte sa svih strana.
Potom ih spustite u posudu sa umućenim jajima, a na kraju u posudu u kojoj ste pomešali prezle, biber, parmezan, začinsku papriku i beli luk u prahu.
Tikvice ređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje, pa ih pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dvadesetak minuta.
Vruće štapiće od tikvica poslužite sa omiljenim hladnim dresingom i uživajte u ukusu.
Prijatno!
(Telegraf.rs)