Ljuto-slatki kukuruzni hleb: Idealan doručak sa malo začinjene slatkoće

Ljutkasta proja sa vrućim medom, puterom i pavlakom

Ovaj recept za sočan vrući kukuruzni hleb od meda je nešto što do sada niste probali. 

Samo pazite se, kombinaciji meda, putera i pavlake teško je odoleti i vrlo je verovatno da ćete pojesti sve u jednom dahu.

Preporučujemo

Sastojci:

• 12 kašika putera, podeljeno
• 1 šolja meda
• 1/4 kašičice tucane crvene paprike
• 2 jajeta
• 1 1/4 šolje pavlake
• 1 šolja kukuruznog brašna
• 1 šolja višenamenskog brašna
• 1,5 kašičica soli
• 2 kašičice praška za pecivo

Priprema:

Postavite rešetku u sredinu rerne i zagrejte je na 250 stepeni.

U šerpicu dodajte četiri kašike putera, med i crvenu papriku, pa topite dok puter ne počne lagano da se krčka.

U posebnoj posudi pomešajte kukuruzno brašno, belo brašno, so i prašak za pecivo. Dodajte pavlaku, jaja i prespite dve trećine topljenog putera sa medom, te sve dobro promešajte.

Podmažite pleh i prespite smesu.

Smanjite temperaturu u rerni na 180 stepeni i pecite proju dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe sa samo malo vlage, oko 25 do 30 minuta.

Prelijte ostatkom vrelog putera od meda.

(Telegraf.rs)