HRANA BOGOVA: Ne propustite sezonu grožđa

Ako nemate problema sa dijabetesom, onda je grožđe prava namirnica za vas. Evo zašto su slatki plodovi vinove loze dobri za vaše zdravlje

Grožđe je odličan izvor vitamina

Nezavisno od vrste grožđa, možete biti sigurni da su ove bobice pune bitnih vitamina poput vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina B i folne kiseline. Oko 100g grožđa sadrži 20-25 odsto dnevne potrebe za vitaminom C.

Grožđe je bogato esencijalnim mineralima

Jedan od odgovora na pitanje zašto je grožđe dobro za vaše zdravlje i zašto treba da bude deo vaše ishrane jeste i to što u njemu ima različitih minerala korisnih za naše telo. Najznačajniji minerali prisutni u grožđu su mangan i kalijum, neophodni za održavanje dobrog zdravlja, smanjuju rizik od hipertenzije, pomažu kod depresije i deluju na imunitet. Ostali minerali koji se nalaze u grožđu su bakar, cink, kalcijum, fosfor, gvožđe i selen.

Grožđe je dobro za vaše srce

Najvažnija korist koja proizlazi iz ishrane grožđem je bogatstvo antioksidanasa, odnosno fitonutrijenata koji se nazivaju polifenoli. Ovi antioksidansi vezuju se za slobodne radikale u telu i smanjuju naslage na krvnim sudovima, čime se poboljšava zdravlje srca. Seme i koža zrna grožđa sadrže najbogatiju koncentraciju antioksidanasa reservatrola, supstance koja srčani mišić čini fleksibilnim i zdravim. Takođe, grožđe sadrži jedinjenje nazvano saponin, koje potpomaže apsorpciju holesterola i smiruje upalu, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti.

(Telegraf.rs)