Ideja za lagani ručak: Tuna salata sa testeninom
Klasičan i jednostavan recept za brzi obrok
Recept za salatu od tune i makarona je klasičan favorit za lagani ručak ili večeru, koji ne oduzima puno vremena za pripremu, a obećava dobar zalogaj.
Makaroni, konzerva tunjevine, luk, kukuruz šećeras, kiseli krastavčići i začinjeni majonez (sa ili bez pavlake) je idealna kombinacija ukusa za celu porodicu.
Uz to je ekonomičan i obilan.
Sastojci:
- pakovanje makarona u obliku
- konzerva tunjevine, dobro oceđena
- 3 tvrdo kuvana jajeta, seckana
- 1 ljubičasti luk iseckan na kockice
- 200 g majoneza (možete da ga "razblažite" sa par kašika kisele pavlake, po ukusu)
- ½ šolje kiselih krastavčića
- seckani peršun (suvi ili svež, prema ukusu)
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice bibera
- 1 šolja smrznutog kukuruza šećerca
Priprema:
Skuvajte makarone prema uputstvima na pakovanju.
U posebnoj posudi pomešajte majonez (i par kašika pavlake ako vam je samo majonez "prejak"), peršun, so, limun i biber. Dobro promešajte da se sjedini.
Umešajte tunjevinu.
Kada su makaroni skuvani, dobro ih ocedite i isperite hladnom vodom dok se testenina ne ohladi.
U veću činiju sipajte oceđene makarone. Na testeninu sipajte mešavinu majoneza. Zatim dodajte seckana jaja i luk, a potom i odmrznuti kukuruz šećerac u zrnu.
Dobro promešajte.
Pokrijte činiju plastičnom folijom. Stavite činiju u frižider na par sati, pa poslužite.
(Telegraf.rs)